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アボカドの購入、保管、使用方法

アボカドの購入、保管、使用方法


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サラダ用にスライスしたり、スムージーにブレンドしたり、ディップ用にマッシュポテトしたりしても、アボカドは私のキッチンの定番です。特に、春のグリーンの到着を待っている間はなおさらです。

キッチンでのその多様性により、アボカドはあらゆるダイエッ​​トに人気があり、スーパーフードのラベルを付けるところまで行く人もいます。私はそれらをおいしいとラベル付けし、適度に楽しんでいます!

朝一番に、塩とコショウでトーストを砕いたり、ポテトチップスとワカモレの深夜のおやつとして最適です。家族の5人に4人は彼らを愛しており、奇妙な子供はまだ彼らを食べています。彼だけがいつも知っているわけではありません。

アボカドの購入

ハスアボカドは、すべてのアボカドの中で群を抜いて最も一般的であり、私がキッチンで最も頻繁に使用する品種です。完全に熟したアボカドを見つけるには、茎の周りが少し柔らかい非常に濃い緑色のものを探します。別の兆候は、小さな茶色の茎の下の肉が緑色であるかどうかです。

アボカドの保存

私が使用するアボカドはカリフォルニア産で、通常は緑色で岩のように固く届きます。幸いなことに、リンゴと一緒に紙袋に入れることで、1日か2日で熟すことができることを学びました(バナナも効きます)。バッグを数回折りたたんで、暗い場所にそっと保管します。それから、このように早く熟すので、忘れないように頑張ります!

アボカドの寿命を延ばすには、冷蔵庫のクリスパードロワーに保管してください。肌は黒くなりますが、数日間は固くなります。

カットしたアボカドが茶色くなるのを防ぐために、露出した肉にレモンまたはライムジュースを少しこすり、ラップで包み、最大1〜2日冷蔵します。

アボカドをスライスして、またはピューレとして冷凍することもできます。完全にクリーミーな栄光に解凍することはありませんが、それでもスムージー、サラダドレッシング、ディップには最適です。

アボカドの準備

アボカドを準備するのに必要なのは鋭いナイフだけです。上から始めて、アボカドをピットの周りで縦半分にスライスします。 2つの半分をひねって、ピットを露出させます。ナイフをピットにしっかりとたたいて少し引っ掛けてから、ナイフをひねってピットを取り外します。ジェイミーがこれを行う方法を以下に正確に示すのを見ることができます。

アボカドの肉をスプーンですくい取ります。素敵なスライスや肉の立方体の場合は、アボカドのカット面を下にしてボードに置き、縦半分にスライスします。皮をそっとはがし、必要に応じてスライスします。

アボカドの使い方

シンプルで本格的なタコスと一緒に出される基本的なワカモレは、アボカドを楽しむための私の絶対的なお気に入りの方法ですが、それ以上のことができます。

最近はレモン汁、にんにく、オリーブオイル、塩を混ぜてサラダドレッシングをしやすくしています。ブレンダーで材料を一緒に乳化することにより、ジェイミーのジャムジャードレッシングのいずれかにアボカドを追加します。マヨネーズやサワークリームを加えるよりも健康的で、クリーミーな牧場のような食感を実現します。

エッグサラダのマヨネーズの代わりとしても美味しく、健康的な脂肪と無敵の風味を追加します。

それらの脂肪のために、それはまた、ベーキングのバターを置き換えることができます–はい、甘いベーキング!これらのアボカドクッキーは完全にグルテンと乳製品を含まず、絶対においしいです。

スムージー部門では、熟したアボカドをスプーン数杯ブレンドする以外にクリーミーな飲み物はありません。濃厚でおいしいですが、ほとんどすべてのスムージーの組み合わせと組み合わせるのに十分なほどマイルドな味です。

朝食には、アボカドの立方体を添えたスクランブルエッグを試してみるか、美しいウェボスランチェロスの助けを借りてトルティーヤでお召し上がりください。

軽食が必要ですか?アボカドの半分を塩でつぶしてクロスティーニに盛り上げるか、スパイシーなコーンサルサをアボカドの立方体でジャズアップして、次のパーティーでチップスを添えます。

今では、謙虚なアボカドの多様性を見始めているはずです。さあ、サーモン、チリ、ハンバーガーのどれを調理していても、いくつか追加してみて、アボカドがお気に入りの料理をさらに高めることができるかどうかを確認してください。


冷凍アボカドを使用するための最良および最悪の方法

店頭で購入した冷凍アボカドを試してみました。これが私たちが好きだったものと嫌いなものの内訳です、そしてそれがあなたにお金を節約するかどうか調べてください。

昨年、冷凍アボカドが登場し、人々はアボカドに夢中になっているため、離陸し始めました。アボカドを常にキッチンにストックしてほしいミレニアル世代は何ですか?私たちはアボカドが大好きです。平均的なアメリカ人は年間7.75ポンドのアボカドを食べます(1990年の1ポンドから増加)。アボカドは抗酸化物質が豊富に含まれており、体重を減らし、素朴な味を美味しくするのに役立ちます(アボカドの栄養と健康上の利点の詳細をご覧ください)。

なぜ冷凍アボカドを買うのですか? 緑のスムージーとアボカドトーストのファンがいるなら、アボカドを常に手元に置いておくのはいいことです。さらに、私たちは皆、新鮮なアボカドを購入し、完全に熟したものを選択するための最善の努力にもかかわらず、茶色がかった傷ついた果物にカットしました。冷凍アボカドは、完璧ではないアボカドを選択するリスクを排除し、常に手元にあることを確認する方法を提供します。

他の冷凍農産物と同じように、冷凍アボカドは毎回新鮮なものの代わりになります。スムージー用に冷凍フルーツを手元に置いておき、冷凍野菜(エンドウ豆やほうれん草など)をスープや炒め物に入れるためにすべてを用意していますが、焼き菓子やサラダでは常に同じように機能するわけではありません。冷凍アボカドがどのように持ちこたえるかを確認するために、私たちはいくつかのバッグを購入してテストしました。いくつかの点で気に入っており、他の料理の用途ではお勧めしません。また、予算にやさしいオプションがあるかどうかを確認するために少しコストを比較し、栄養について掘り下げました。ここに私たちが見つけたものがあります。


アボカドを熟成させる方法

  • アボカドの成熟プロセスをスピードアップするには、果物を紙袋に入れ、食べる準備ができるまで(通常は2〜5日)室温(65 F〜75 F)で保管します。
  • リンゴやキウイフルーツを袋に入れると、熟成を促進する天然ホルモンであるエチレンが放出されるため、プロセスが加速します。アボカドが穏やかな圧力に屈するとき、彼らは準備ができています
    ヒント:リンゴやキウイフルーツを追加すればするほど、アボカドは早く熟します。柔らかく熟した果実は、食べるまで冷蔵することができ、少なくともあと2日は続くはずです。熟したアボカドまたは柔らかいアボカドのみを冷蔵します
  • カリフォルニアアボカド委員会は、熟成プロセスを加速するために電子レンジを使用することを推奨していません
  • 私たちを見る アボカドを熟成させるための決定的なガイド 詳細については

アボカドを保存する方法

下の写真は、アボカドを保存するための基本的な手順を示しています。動画を見たい場合は、動画まで下にスクロールして、追加のヒントを入手することもできます。

アボカドは1分もかからないので、キッチンエイドミキサーを使ってマッシュアップします。お持ちでない場合は、ポテトマッシャーをご利用いただけます。フォークはピンチで動作します、それはただより長くかかります。

私はアボカドをクォートバッグに入れて冷凍するのが好きです。本当に平らにプレスされた1つのアボカド相当のマッシュは冷凍庫のスペースをほとんど占有しません。下の写真は4つのアボカドです。ワカモレの大きなバッチのためにそれを保存していることを知っていたからです。

フレーバーについては、レモンジュースの代わりにライムジュースをお好みで召し上がれます。レモンジュースやライムジュースを使わずにこれを作ってみましたが、解凍するとそれほど新鮮な味がしません。ただし、ベーキングやスムージーなど、他の強い風味のあるもので使用する場合は、レモンジュースを省いてみてください。

角氷トレイでアボカドを冷凍することもできます。私は良い部分のサイズのために2インチの立方体で行きます。マッシュポテトをトレイにスプーンで入れ、ラップをアボカドの表面に押し付けて空気が入らないようにします。冷凍すると、いつでも好きなときにアボカドを1回分提供できます。

アボカド全体を冷凍できるかどうか疑問に思っている場合は、申し訳ありませんが、うまく機能しないと言って申し訳ありません。私たちは試してみました、そして私たちはそれを研究しました。アボカドは、色や味が変化しないように気密シールが本当に必要です。

アボカドを保存する方法に関するビデオ

冷凍アボカドを使用するためのアイデア

多くの人が、冷凍アボカドをどのように解凍するのか、解凍後はどうなるのか疑問に思っています。

私は通常、クォートサイズのバッグで、約0.5インチの厚さのシートに凍結するのに十分な量を行います。そうすれば、(たとえばサンドイッチに広げるために)必要な量を簡単に壊したり切り取ったりすることができ、カウンターですぐに解凍されます。

バッグ全体を解凍したい場合は、冷蔵庫に移して一晩解凍します。凍結前とほぼ同じ一貫性になりますが、 24時間以内に使用してください その後、酸化し始め、色や味が変化するからです。

ワカモレはもちろん、マッシュポテトの明白な答えです。しかし、離乳食として、ディップスで、バターやオイルの代わりにレシピを焼いて、スムージーにブレンドすることもできます。朝食によく食べます。

私は現在冷凍庫に2ガロンのバッグを持っており、さらにいくつかのアイデアを使用することができます。マッシュポテトをどのように食べますか? ((マッシュポテトを使用するためのコメントで共有された非常に多くの素晴らしいアイデアがあります、それらをチェックしてください!)

アボカドを保存するための供給

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アボカドで作る50のこと

1. エッグインアホールアボカドトースト 軽くトーストしたパンのスライスから2インチの穴を切ります。小さじ1杯のオリーブオイルを小さなオーブンプルーフの焦げ付き防止フライパンで中火にかけ、パンを加え、卵1個を穴に割る。卵の底が固まり始めるまで、約2分加熱します。オーブンに移し、卵白が固まるまで375°Fで焼きますが、卵黄はまだ流動的です、4〜5分。アボカド1/2をマッシュし、卵の周りのトーストにホットソース、塩、コショウをのせて味付けします。みじん切りのチャイブとコリアンダーをのせます。

2. アボカドの朝食サンドイッチ 片面にチポトレマヨネーズ、もう片面に温めたリフライドビーンズを添えたトーストした全粒粉ロールパン1枚を広げます。目玉焼き、1/2スライスしたアボカド、細かく刻んだレタス、刻んだハラペーニョのピクルスを入れます。

3. チリ-アボカドのおいしいパンケーキ 小麦粉11/2カップに砂糖大さじ2、ベーキングパウダー小さじ1 1/2、チリパウダーと塩小さじ1/2を入れて泡だて器で混ぜます。別のボウルに、1/4カップのミルクを1/4カップのアボカドオイル、卵1個、小さじ1/2のレモンゼストを小麦粉の混合物に入れて泡だて器で混ぜます。バターを塗った焦げ付き防止のフライパンで1/4カップを調理し、さいの目に切ったアボカドを振りかけます。サワークリームとホットソースを添えてください。 (約12になります。)

4. バナナ-アボカドマフィン 熟したバナナ1個、アボカド1個、砂糖3/4カップをミキサーで中速で混ぜ合わせます。卵1個と小さじ1杯のバニラを入れます。小麦粉2カップ、ベーキングパウダー小さじ1 1/2、シナモン小さじ1、重曹小さじ1/2をふるいにかけ、混ぜ合わせるまで塩を加えます。滑らかになるまで1カップのバターミルクビートを追加します。刻んだピーカンナッツ3/4カップを入れてかき混ぜます。バッターを12個の裏地とグリースを塗ったマフィンカップに分けます。中央に挿入されたつまようじがきれいになるまで、華氏350度で20〜25分焼きます。

5. アボカド-マンゴースムージー ピューレ刻んだ小さなアボカド1個、冷凍スライスバナナ1個、無糖バニラアーモンドミルク3/4カップ、ベビーほうれん草1カップ、冷凍マンゴーと氷各1/2カップ、小さじ2杯のアガベシロップをブレンダーで滑らかになるまで混ぜます。 2杯に注ぐ。


ココアパウダー101:プロのように購入、保存、使用する方法

棚に置かれている無糖のカカオパウダーの箱について、どれくらい知っていますか?ここでは、ダッチングからより良いホットチョコレートの作成、そのすべての科学の理解まで、知っておく必要のあるすべてのことを説明します。これにより、この料理のパワープレーヤーをより有効に活用できます。

チョコレートの世界は、意欲的なパン屋にとって少し気が遠くなることがあります。テンパリングチョコレートをマスターしたり、凍らせずにガナッシュを作ったりするとすぐに、ダッチプロセスと&#x201Cnormal&の違いなど、ジャックについて知らない新しいことを聞いたようです。 #x201Dココアパウダー。それでは、カカオパウダーについて掘り下げて、それが何であるか、どのように購入するか、そしていつ役立つかを理解しましょう。 (ヒント:この優れた本から多くのデータを収集しました プロフェッショナルベーキング:第5版, ウェイン・ギスレンによるもので、真面目な家庭のパン屋にとっては恩恵となるでしょう。)

それは何ですか

「カカオの木」と呼ばれることもあるカカオの木は、カカオ豆と呼ばれる種子でいっぱいの大きな鞘を作ります。これらの豆は、多くの場合、バナナの葉の層の間で発酵し、乾燥して黄色がかった色から茶色に変わり、屋外でしばらく乾燥します。その後、加工業者に出荷され、そこで完全に洗浄および焙煎されて、風味の豊かさが増します。このプロセスの後、豆は割られ、殻が取り除かれます。壊れた部分はニブと呼ばれ、半分以上の脂肪(カカオバター)とごくわずかな水です。これらのペン先をペースト状に粉砕すると、細胞壁からカカオバターが放出され、その後、強力なプレスによってカカオバターがカカオパウダーから分離されます。

ダッチプロセスココアパウダーとは何ですか?

Gisslenの本によると、1800年代初頭、van Houtenというオランダ人が、アルカリ(通常は豆を洗う可溶性の塩またはカリウム溶液)を使用してココアを処理すると、よりマイルドで暗い色のココアパウダーができることを発見しました。ヴァン・ホーテンに敬意を表して、&#x201CDutching&#x201Dと呼ばれていました。ニューヨークのブルックリンにあるロット2とサウスサイドコーヒーのパティシエであるアンバーサザーは、&#x201Cnatural&#x201Dと&#x201CDutch-processed&#x201Dココアパウダーの違いを説明しました。甘くない。天然の[オランダ以外の]ココアパウダーは、もう少し酸味があります。ダッチプロセスでは、テクスチャーがより絹のようになり、色が暗くなります。&#x201Dまた、酸が除去されているため、ダッチプロセスのココアからわずかに滑らかな風味が期待できます。体験したい場合は、&#x201Cextreme Dutching&#x201Dを探してください 余分なダッチが施されたダッチココアパウダーは非常に暗く、オレオで暗い色を与えるために使用されています。

ココアパウダーを使用してチョコレートを作る方法

メーカーは、無糖のカカオパウダーを砂糖とブレンドし、ミルクチョコレートを作る場合はミルク固形物を作ることがよくあります。次に、水分を取り除き、カカオバターを戻す手順であるコンチングが続きます。液体チョコレートは焼き戻しされ、販売用のブロックに成形されます。

無糖ココアパウダーを購入する理由

その純度は、多くのパティシエがホットココアに使用する可能性のある甘味粉末ではなく無糖ココア粉末の購入を推奨する理由の一部であるため、糖度と甘味レベルを制御できます。サザーが説明するように、&#x201C私にとって、ベーキングでは、無塩バターを使用するようなものです。私は常に自分の余分な材料を追加して、あなたがそれを制御できるようにしたいです。&#x201D

ダッチプロセスと&ldquoNatural&rdquoココアパウダーを交換して使用できますか?

簡単ではありません。ベーキングをしている場合、オランダ産のカカオに使用されているアルカリが化学的に変化するため、レシピで必要とされているのを見て、オランダ以外のカカオパウダーを使用することにした場合は、ベーキングパウダーを重曹。より正確には、Gisslenの本によると:天然のカカオパウダーを使用するたびに、カカオパウダーの酸性度のバランスをとるために、1ポンドあたり1.25オンスの重曹を追加する必要があります。一方、ダッチドココアでは、1ポンドあたり0オンスの重曹が必要です。フロスティングをしているが、焼いていないものを作っている場合は、それほど問題はないはずですが、使用する粉末の種類に応じて、異なる食感、味、甘さのレベルを予想してください。

科学は複雑ですが、&#x201C天然の[ココアパウダー]では、酸がそのまま残っているため、重曹で放出される金属の味が自然によってまろやかになり、重曹とペアになります。カカオパウダーに含まれる酸。&#x201D彼女は付け加えます。&#x201C何らかの理由でカカオパウダーを交換する場合は、一般的に酸を考慮する必要があります。&#x201Dギスレンの本には、オランダのココアですが、&#x201Cnatural&#x201Dココアではありません。省略した&#xBDオンスのソーダごとにベーキングパウダーを1オンス増やす必要があります。あなたが数学を避けたいならあなたの最善の策は?頻繁に焼く場合は、両方の種類のカカオパウダーを手元に置いておきます。

どうすれば保存できますか?

&#x201C温度を下げるために室温に保つだけです&#x201DはSatherが言います、&#x201Cそしてそれが&#x2019s密封された乾燥した容器にあることを確認してください。&#x201D水はカカオパウダーの組成を完全に変えるので、&#x2019sそれを超乾燥状態に保つのが最善です。そして1年後にそれを交換してください、その時までにそれは衰退し始めます。

どのブランドを購入すればよいですか?

サザーはオランダで加工されたカカオのみを使用しており、彼女が仕事で使用しているのはカカオバリーの演出の大ファンです。ハーシー以外の新しいことを試したい場合は、お気に入りのショコラティエがカカオパウダーを作るかどうかを確認し、&#x201C100%カカオ&#x201Dまたは&#x201C100%カカオ&#x201Dパウダーが好きかどうかを確認することをお勧めします(砂糖を含み、ココアミックスであるものとは対照的に)。

通常のフロスティングチョコレートとはどう違うのですか?

ココアパウダーがどのように作られ、脂肪から分離されているかを考えると、満足のいく&#x201Cchocolatey&#x201Dテクスチャーを得るには、その脂肪を再び追加する必要があることは理にかなっています。たとえば、古典的なチョコレートガナッシュのレシピでは、チョコレートとクリームに脂肪が含まれているため、チョコレートとクリームを一緒に溶かすだけで済みます。一方、無糖のカカオパウダーを使用してチョコレートのフロスティングを行う場合は、不足しているカカオ脂肪を置き換えるために、砂糖と一緒にバターをたっぷりと必要とします。

より良いホットココアを作る方法

背景がコーヒーにあるサザーがプラトンの理想的なホットココアを作っている場合、彼女は天然のココアパウダーから始め、少し白っぽいのかもしれません。有機サトウキビと塩を少し混ぜます。 、粉を作る。彼女は大さじ2杯の非常にお湯を加えて砂糖とココアを溶かし、濃いシロップになるまでかき混ぜます。彼女はかき混ぜながら、全体に熱いミルクを注ぎます。

良いおいしい用途はありますか?

上質なカカオパウダーをいじり始めたら、キッチンで他にどのように主役を演じることができるかを調べてください。シェフのティム・ラブは、それをアンチョチリパウダーとライトブラウンシュガーに加えて、キラーポークチョップラブのベースにします。そして、赤ちゃんの背中のリブのルーチンをしばらく混ぜてみなかった場合は、おそらく今年はこのシナモン、ジンジャー、ココアパウダーのトリートメントを試してみる年です。 (グリルシーズンまで待つ必要はありません!)

プエブラのように ほくろポブラノ, ココアは、少し削ったチョコレートを使って、その滑らかで甘くスパイシーなソースを実現します。ココアは、おいしい料理に簡単に滑り込むことができます。あなたがしなければならないのは箱に手を伸ばすことです。


アボカドハウツー

選び方、食べ方、店頭のアボカドの作り方を学び、このような用途の広い果物を最大限に楽しんでください。ここでは、アボカドの質問に回答してカテゴリ別に並べ替えたり、よくある質問を検索したりできます。

トピック

表示を表示 1&ndash 9 16の チップ


アボカドが熟しているかどうかを見分ける方法

あなたはアボカドトーストが大好きです。あなたはそれを作る方法を知っています。問題は、それが可能な限り最高のアボカドトーストであるかということです。

私はパンの選択、スライスのテクニック、またはあなたがInstagramのためにそれをどのようにきれいにするかについて言及していません。次のレベルのアボカドトーストは、良いアボカドという1つのことから始まります。そして、良いアボカドを手に入れることは、食料品店で何が起こるかということです。

アボカドを食べる24の方法

アボカドは木から熟す珍しい果物ですが、教科書に出くわした場合は幸運です。すぐに熟します。ほとんどは堅固であるか、「デジタル化」されており、業界の専門用語であり、プレスされて、戻ってこないところまで突かれています。 「私たちは多くの時間をかけて質問しますが、警告は言いませんが、消費者にデジタル化しないように依頼します。まるで「指先を使わないでください」とカリフォルニアアボカド委員会のマーケティング担当副社長であるJanDeLyserは言います。

絞り器でなくても、自宅に適切に保管しないと、完璧に細かいアボカドを台無しにする可能性があります。正しく行うために知っておくべきことは次のとおりです。

カリフォルニアには3月から9月まで続くアボカドの季節がありますが、私たちが食べるアボカドの大部分は他の場所(主にメキシコ)から一年中輸入されています。米国で食べられるものの95%を占め、おそらく現在あなたのフルーツボウルにあるタイプである主な品種は、ハスアボカドです。

生産者や小売業者は、その耐久性と長い貯蔵寿命のためにハスを好みます。私たちを食べる人にとって、ハスには別の利点があります。他の品種とは異なり、熟すにつれて皮が暗くなり、いつ食べる準備ができているかがわかりやすくなります。

カリフォルニア野菜サンドイッチ

ハスの皮は、熟すと一般的に緑色からほぼ黒色になります。とはいえ、色は熟度の最良の指標ではありません。

「一年のうち、果実が暗くても熟していない場合があります」とDeLyser氏は言います。

伝えるための最良の方法は?手のひらにアボカドをのせて(指先ではなく手のひらに重点を置いて)、軽く握ります。柔らかく感じて少し与えるなら、準備はできています。

どろどろしたり、皮膚にへこみやくぼみがあるアボカドは避けてください。柔らかくはない明るい緑色のアボカドは、いつでも熟しすぎたアボカドよりも優れています。

この完璧なスナックを気の利いたアボカドで台無しにしないでください。

写真:チェルシーカイル、フードスタイリング:ダイアナイェン

硬い緑色のアボカドは4〜5日で熟します。室温でカウンターの上に置いておくだけです。そんなに長く待てない場合は、リンゴやバナナの入った紙袋に入れてください。これにより、果物から放出されるエチレンガスがトラップされ、熟成がスピードアップします、とDeLyserは言います。


アボカドを食べる24の方法

だからあなたはアボカドをどうやって食べるのか疑問に思っています。もちろん、あなたはトーストについて知っていて、ワカモレについて知っています。しかし、アボカドと一緒に何を食べるかということになると、実際には、パンやチップスと組み合わせるだけでなく、クリーミーで夢のようなフルーツと関係があることがたくさんあります。実際、あえて言うと、ワカモレはアボカドを食べる最良の方法ではないかもしれません。 (私たちは知っています、私たちは知っていますが、私たちの意見を聞いてください。)通常のトリックを超えるアボカドを準備する24の方法があります:

ここに大きな秘密があります。人生で最もクリーミーなフライドポテトを作るのにフライヤーも必要ありません。アボカドをスライスし、溶き卵に浸し、パン粉をまぶして、カリカリになるまで400度で焼きます。

ホットでカリカリのアボカドフライ

アボカドの大きな力の1つは、植物ベースのクリーミーさをあらゆるものに加えることです。クリーミーなサラダドレッシングの場合は、基本的なビネグレットソース(油と酢)の材料をブレンダーに入れます。みじん切りのアボカドを加えます。クリーミーになるまでブレンドします。たくさんの新鮮なハーブを加えることも決して痛いことではありません。

アボカドを食べる最も簡単で(おそらく)最良の方法が何であるか疑問に思っているなら、それは単にそれを一人で食べて、いくつかのドレッシングをトッピングすることです。クリーミーな小さな食用ボウルではないにしても、アボカドとは何ですか?シンプルなアボカドボウルの楽しみ方は次のとおりです。アボカドを半分にして穴を開け、ビネグレットソースをそれぞれの中央とBAMに滴下します。これで、サラダができました。

アボカドは風味がマイルドで、私たちが言ったように、十分な植物ベースのクリーミーさを加えます。熟れすぎの点でドアから出ようとしているアボカドを使用するのにも最適な健康的なデザートには、チョコレートムースを作ります。ここにアボカドムースを準備する方法があります:組み合わせる 1つの非常に熟したアボカド, 6セミスイートオンスの溶かしたチョコレート, はちみつ大さじ3、および ひとつまみの塩 滑らかになるまでフードプロセッサーで。クリーミーで軽いふわふわ感が欲しい場合は、ボウルにクリームを入れて、アボカドとチョコレートの混合物に入れます。混合物をボウルにスプーンで入れ、疑いを持たない友人にそれを与え、彼らが秘密の成分を推測できるかどうかを確認します(ネタバレ注意:彼らはできます&#x27t)。レシピが必要ですか?これに従ってください。

アボカドを特別なものにするために何を食べるべきか疑問に思っていますか?印象的な前菜(または素敵なソロランチ)には、アボカドにカニの肉またはカニのサラダを入れます。これは、マグロまたはツナサラダでも機能します。全体をオリーブオイル、少量の新鮮なレモンジュース、フレーク状の塩で締めくくります。

このジェラートがとてもクリーミーな理由を1つ推測します。冒涜的に聞こえ、おいしい味がします。アボカドアイスクリームの作り方を学ぶには、次のレシピに従ってください。

アボカドジェラート

この記事が示すように、フムスは空白の帆布に過ぎません。そして、アボカドでペイントする時が来ました。

ひよこ豆、レモンジュース、タヒニ、オリーブオイルをフードプロセッサーで、必要な滑らかさのレベルに達するまでブレンドするだけです。次に、さいの目に切ったアボカドを追加します。アボカドをフォークで簡単にかき混ぜてつぶして、分厚いテクスチャーにすることも、完全に滑らかになってフムスに溶け込むまでピューレにすることもできます。

ソノランドッグを持ったことはありますか?そうでない場合は、この余分な退廃的な、アボカドを含んだホットドッグの美しさを教えましょう。まず、ベーコン巻きのホットドッグを焼きます。いくつかのパンを乾杯します。ホットドッグをパンに入れて、ピントビーンズ、アボカドスライス、ハラペーニョ、ピコデガロをトッピングします。あなたはそれが非常に退廃的に聞こえると思いましたか?まだ始めたばかりです。上にマヨネーズを吹き付けてから、新鮮なコリアンダーと砕いたポテトチップスの付け合わせを追加します。二度と別の方法でホットドッグを食べることはありません。


冷凍アボカドの出し方

警告:冷凍および解凍したアボカドは、新鮮なアボカドと同じ味ではありません。少し粘り気のある食感で、冷凍前にレモンジュースやライムジュースを加えると少し酸味があります。

冷凍アボカドは、一人で楽しむのではなく、レシピに完璧にミックスされています。それらをスムージーにブレンドしたり、アイスキャンディーや卵を含まないアイスクリームのベースとして使用したり、ブラウニーのバッターに混ぜたりします。

アボカドはどのように保存しますか?


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問題:レシピを見つける

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コメント:

  1. Grolkree

    申し訳ありませんが、私の意見では、彼らは間違っていました。私はそれについて議論することを提案します。

  2. Woden

    私はこの質問を理解しています。話し合いましょう。

  3. Yigol

    あなたの文は見事に

  4. Damaskenos

    これで何かが良い考えです、私は維持しています。



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