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ラズベリーソース

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約3/4カップのサービングになります

材料

  • 1個の10オンスパッケージの冷凍ラズベリーと砂糖、解凍

  • ラズベリージャム大さじ3

  • フレッシュレモンジュース小さじ1

レシピの準備

  • ラズベリーを濾し、1/4カップのラズベリージュースを予約します。プロセッサー内のピューレベリー、1/4カップのジュース、ジャム、レモンジュース。可能な限り多くの果物とジュースを抽出するために固形物を押して、緊張させます。 DOAHEAD2日前に作成できます。カバーして冷やす。

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ラズベリーソース(ピューレ)テスト済みレシピ

このラズベリーソース(ピューレ)やその他のフルーツソースは、ほとんどの業務用ペストリーキッチンの定番ですが、ホームベーカーには見落とされがちです。ほとんどの人が気付いていないのは、自家製のラズベリーソース(ピューレ)の風味がどれほど素晴らしく強烈であるかということです。甘くてピリッとしたラズベリーのフレーバーが大好きで、ピーク時には新鮮なラズベリーのフレーバーに匹敵します。実際、このラズベリーソースは新鮮なラズベリーさえ使用していません。代わりに、冷凍の無糖ラズベリーが使用されており、幸運にも一年中リーズナブルな価格で入手できます。

冷凍を使用する理由 無糖のラズベリー、 甘くしたラズベリーではなく、ソースに含まれる砂糖の量をコントロールしたいからです。冷凍ラズベリーの風味も一貫して良いので、私も冷凍ラズベリーを使うのが好きです。それは、ベリーがピーク時に摘み取られ、すぐに冷凍されるためです。また、すぐに腐る新鮮な果物とは異なり、フルーツソースは冷蔵庫に少なくとも1週間保管され、数か月間冷凍することもできます。ラズベリーソースには多くの用途があります。平日の簡単なデザートは、アイスクリームまたはフローズンヨーグルトのボウルに注ぐだけです。また、子供たちにおいしいスムージーやミルクセーキを作るためにも使用するのが好きです。あなたはそれをホイップクリームに折りたたんでラズベリー風味のクリームにすることができます。また、チョコレートデザートやその他のさまざまなメッキデザートの上に注ぐと非常に便利です。

ラズベリーソース(ピューレ): 大きなボウルの上に置いた細かいメッシュのストレーナーで無糖の冷凍ラズベリーを解凍します。 (これには室温で数時間かかります。または電子レンジでベリーを解凍できます。)ベリーが完全に解凍したら、スプーンの後ろでベリーをそっと押して、ベリーからジュースを押し出します。 (ストレーナーに残っているのはラズベリーの種だけです。)種を捨て、挽いたジュースにレモンジュース(使用している場合)と白砂糖(必要に応じて追加)を入れてかき混ぜます。

蓋をして冷蔵庫で1週間まで保管することも、1年まで冷凍保存することもできます。


初めての方でも、熟練した料理人でも、ここにすべての違いを生むいくつかのことがあります。まず、卵も含めて、使用する前にすべての材料が柔らかくなっていることを確認してください/室温で!これにより、混合プロセスが非常に速くなり、チーズケーキが滑らかになります。また、チーズケーキの下のラックに水でいっぱいの鍋を置くことを忘れないでください。これにより、より均一に調理でき、上部にひびが入らないようになります。重要なのは、チーズケーキが調理や冷却の際に急激に温度が変化しないようにすることです。冷却手順に細心の注意を払ってください。

これがフルチーズケーキの写真です(クリスマスに雪のように見えるように少し粉砂糖を使用しました)!


チーズケーキとラズベリーソースを調理する最も簡単な方法おいしい

チーズケーキ&ラズベリーソース &#8211チーズケーキは、1つまたは複数の層で構成される甘いデザートです。主な最も厚い層は、柔らかくて新鮮なチーズ(通常はクリームチーズまたはリコッタチーズ)と卵の混合物で構成されています。 cocoebaunilha.comブルーベリーバニラココナッツ生チーズケーキ。 Cheescakes te Ofrece deliciosos bizcochos rellenos de Chocolate、arequipe o simplemente de vainilla.para merienda fiestascompartir。コリアンダーはアジア料理とラテン料理で非常に人気があります。その生の葉は調理された料理に新鮮で明るい風味を加えるために使用され、その根はタイのカレーペーストを作るために使用されます。

この簡単なチーズケーキのレシピは、毎回完璧なチーズケーキを作ります!シンプルで初心者に優しいウォーターバス方式を使用してチーズケーキを作る方法を学びましょう!チーズケーキレシピココナッツチーズケーキラズベリーチーズケーキおいしいおやつおいしい食べ物甘いタルトトーストしたココナッツ食べるデザート最初の料理レシピ。完璧なチーズケーキとラズベリーソースのレシピと方法は、私が過去2年間に発見した小さな推奨事項の集大成です。チーズケーキとラズベリーソースはたまたま週末の準備プロジェクトです。つまり、それを達成するには数時間かかることを表現しますが、戦略を立てた後は、同時に複数のグループを調理することができます。家族でピクニックをしたり、クールな残り物を気まぐれにアイスボックスから食べたりする時間です。

今朝、私はあなたに作るためのステップを指導するつもりです チーズケーキ&ラズベリーソース自宅で 中華料理店と同じシンプルな食材で。私の チーズケーキ&ラズベリーソース レシピは世界一!

また、残り物のご飯を使い切って、家族みんなで食欲をそそる安くて風味豊かな食事にできるように指導します!

私はいつもより少し少ない水を使用しようとしましたが、それは他の場所で奨励されています。それはほんの少しの頻度でしか役立たなかったが、異なる機会に、キノアが調理している間、私はますます多くの水を取り入れなければならなかった。それから、乾いたキヌアは、後で私が含めたドレッシングの過剰な量を吸収しました。

チーズケーキとラズベリーソースは作れますか?

あなたが一人暮らしであろうと忙しい親であろうと、家庭料理を準備するのに十分な時間と力を見つけることは難しい仕事のように見えるかもしれません。忙しい時間の終わりまでに、レストランで食事をしたり、バイインしたりすることは、最も速く、最も簡単な選択肢のように感じるかもしれません。しかし、便利さと洗練された食品はあなたの気分と健康にかなりのコストをかける可能性があります。

レストランはしばしばあなたが食べるべきより多くの食物を機能させます。いくつかのレストランは、アドバイスされた食事ガイドラインと比較して2〜3倍大きくなる可能性のある部分を提供しています。それはあなたが家で食べるよりもたくさん食べることを奨励し、あなたのウエストライン、体圧、そして糖尿病のリスクに悪影響を及ぼします。

あなたがあなたの所有する食事を準備したら、あなたはより多くの材料の中で把握することができます。自分で料理することで、あなたとあなたの愛する人が新鮮で健康的な食事を確実に食べることができます。これは、あなたが健康に見えて経験し、あなたの力を高め、あなたの体重と気分を安定させ、そしてあなたの睡眠とストレスに対する回復力を高めるのを助けます。

チーズケーキとラズベリーソースを使って調理できます 17の材料8ステップ。これがあなたがそれを調理する方法です。

チーズケーキとラズベリーソースの材料:

  1. あなたはケーキねり粉が必要です。
  2. 550グラムのフィラデルフィアチーズが必要です。
  3. 150グラムの卵黄を準備します。
  4. 240グラムの練乳が必要です。
  5. 中力粉50グラムが必要です。
  6. コーンスターチ80グラムを準備します。
  7. あなたは10グラムのベーキングパウダーが必要です。
  8. 全乳400mlを用意します。
  9. 無塩バター140グラムが必要です。
  10. 250グラムの卵白が必要です。
  11. 砂糖100グラムを準備します。
  12. それはソースのです。
  13. 300グラムの冷凍ラズベリーを準備します。
  14. それは100グラムの新鮮なブルーベリーです。
  15. 150グラムの砂糖です。
  16. 水1/2カップを用意します。
  17. (オプションの)ラズベリーエッセンスの1つが必要です。

贅沢なこれらのチーズケーキのレシピは、すぐに感動し、きっと喜ばれます。最高のストックフォトエージェンシーでCheescakeストックフォトをダウンロードしてください。何百万ものプレミアム高品質でロイヤリティフリーのストックフォト、画像、写真をリーズナブルな価格でご利用いただけます。チーズケーキネックゲートルとマグカップを入手してください。私はこれを1つの巨大なチーズケーキとして作りました。

チーズケーキとラズベリーソースの説明:

  1. ふわふわのクリームが出るまでチーズをたたきます。オーブンを150℃に予熱します。
  2. 卵黄、練乳、小麦粉、コーンスターチ(両方ともふるいにかけたもの)とベーキングパウダーを混ぜます。
  3. ミルクとバターを沸点にし、バターに1/3の部分を加えて混ぜます。残りの2つのパーツを追加します。
  4. 卵白を砂糖で叩いて固いピークにし、バッターと混ぜ合わせます。
  5. 150℃で15分間焼きます。 170℃で25分間、さらに5〜10分間180℃で。サーブする前に冷ましてください。
  6. 解凍したラズベリーをブルーベリーでつぶします。半分の水を加えて沸騰させます。それからそれをふるいにかけます。
  7. 精製したものを沸騰させ、砂糖を加えます。ラズベリーエッセンスまたは冷凍ベリーを少し追加して、風味を増すことができます。
  8. 砂糖を好みに合わせて修正し、希望の厚さに減らします。

作るのはとても簡単で、すっごく美味しかったです!私は全部を食べることができました、素晴らしいレシピこんにちはサリー、昨夜チーズケーキを作りました。指示に従って、水浴でそれを調理しました。チーズケーキファクトリーのメニューの価格、時間、場所などがすべて1ページに表示されます。他の場所を検索する必要はありません。

チーズケーキとラズベリーソースよりもファーストフードを食べるほうが安い

一見すると、ファーストフードカフェでの摂取は、家庭料理を作るよりも費用がかからないように見えるかもしれません。しかし、そうなることはめったにありません。ワシントン大学公衆衛生学部の研究によると、家庭で料理をする人々は、一般的に、より高い食費をかけずに、最も健康的な全体的な食事計画を持っていることが明らかになりました。さらに別の調査では、繰り返しホームシェフが、より頻繁に外食するシェフよりも、月に約60ドル少ない食事に費やしていることが明らかになりました。

チーズケーキとラズベリーソースの作り方がわからない

  • 家庭料理を用意するという見通しに落胆した場合は、準備は正しい科学ではないことを覚えておくことが不可欠です。
  • 一般的に、材料を逃したり、あるものを別のチーズケーキとラズベリーソースに変更したりしてもまったく問題ありません。
  • オンラインで検索するか、基本的な料理本を購入して、メニューのアイデアをすばやく確認してください。
  • 何でもそうですが、料理をすればするほど、あなたは高くなります。あなたが台所で完全にアマチュアであるとしても、あなたはすぐにいくつかの迅速で健康的な食事を習得します。

チーズケーキとラズベリーソースにはどのレシピを個人的に使用する必要がありますか?

カノーラ、植物、ピーナッツオイルなどの基本的なオイルは、煙のディテールが高く、鶏肉を焼くのに最適です。揚げ物に適した油の選択についての詳細をご覧ください。

チーズケーキとラズベリーソースを準備するときに達成しなければならないこととしてはいけないこと

  • すべてを確実にする
    gは密閉可能なポットまたはバッグの中で氷です。
  • 特に肉は正確に包む必要があります。
  • 冷凍庫から直接パンを作る、廃棄物対策戦略が求められています。
  • レタスのように水分含有量が高いものは、冷凍して解凍した後も同様の効果が得られないことを知っておいてください。
  • 新鮮なときにすべてのものを凍結するように努力してください。準備する前に牛肉を完全に解凍しますが、トースト用のパンなどの他のアイテムは、冷凍庫から直接準備することができます。
  • 凍結してから解凍した生の牛肉は絶対に再凍結しないでください。ただし、生のときに凍っていた焼き牛肉は凍結できます。
  • 冷蔵庫に空気が循環できるほど完全にロードされていないことを確認してください。

始めるためのヒント!

新しいバランスの取れた材料から始めます。ブラウニー、ケーキ、ビスケットなどの甘いスナックを調理しても、生活の質やウエストラインをサポートすることはできません。同様に、砂糖や塩を過剰に加えると、健康的な家庭料理の夕食が有害なものに変わる可能性があります。食事が美味しくてあなたにとって素晴らしいものであることを確認するために、砂糖や塩ではなくスパイスでバランスの取れた成分と風味に焦点を合わせてください。

ステープルの在庫を増やします。穀物、パスタ、エッセンシャルオリーブオイル、ハーブ、小麦粉、在庫キューブなどの材料は、おそらく定期的に使用する主食です。マグロの缶、豆、トマト、冷凍野菜の袋をすぐに手に入れることができるようにしておくと、時間に追われたときに簡単な食事をざわめくのに役立つ可能性があります。

あなたの自己にいくらかの余裕を与えなさい。ご飯を焼いたり、野菜を炊きすぎたりしても大丈夫です。数回の試行の後、より簡単に、より速く、より良くなることは確実です!


鍋に、ラズベリー、1 3/4カップの水、砂糖を混ぜます。沸騰させます。火を弱め、蓋をせずに30分間煮ます。

ラズベリーの混合物をすりつぶし、細かいふるいを通して計量カップに入れます。必要に応じて水を加えて、ピューレをレシピの量にします。鍋に戻ります。

コーンスターチと残りの水を滑らかになるまで混ぜ合わせます。ラズベリーの混合物に徐々にかき混ぜます。中火で沸騰させ、絶えずかき混ぜます。 1分長く調理してかき混ぜます。火から下ろします。

冷蔵庫に保管してください。アイスクリーム、パンケーキ、ワッフル、フレンチトーストなどお好きなものをお召し上がりください。


どのように使用する必要がありますか?

ああ、たくさんの方法があります!

チョコレートとラズベリーは天国で作られたフレーバーマッチなので、私のお気に入りの方法はダークチョコレートデザートです。

それはまた楽しむことができます:

  • パンケーキ
  • ワッフル
  • フレンチトースト
  • クレープ
  • ライムデザート
  • ケーキ
  • アイスクリーム
  • チーズケーキ
  • ヨーグルト


メニューとタグ

キルシュを使ってこのソースを作り、レモンシフォンケーキ、新鮮なラズベリー、ホイップクリームを添えました。素晴らしかったです。

私には甘すぎて、キルシュは強すぎると思いました-それはラズベリーの味から気をそらしました。代わりに、冷凍ラズベリー(昨年の夏の庭で解凍したもの)を濾して、約1.5カップのラズベリー「シロップ」(種なし)を用意し、これを1/2カップのグラニュー糖と小さなレモンのジュースでピューレにしました。これにより、薄くてやや酸味があり、甘すぎないソースができました。シンプルなケーキやアイスクリームの上にのせるのに適しています。

このレシピをいくつか変更したので、フォークの評価についてはわかりません。砂糖の1/2で茹でた冷凍ラズベリーを使用し、シャンボールを使ってミスチャーを濾し、レモンジュースを加えました。美味しくてなめらかで甘すぎませんでした。

ブラックベリーは素晴らしかった。シャンボールラズベリーリキュールを使用。バニラハーゲンダッツでお召し上がりいただけます。邪悪な善!

とても作りやすくて美味しいです。キルシュやフランボワーズの代わりにシャンボールを使用しましたが、とてもうまくいきました。

このレシピはとても簡単でした!キルヒの代わりにシャンボールを使ってみましたが、美味しかったです!覚えておいてください-緊張をより速く/より簡単にするために、ラズベリーをピューレにする前に少し温めてください(または少なくとも室温でそれをしてください)。

私は10のディナーパーティーのレシピを2倍にし、ハーゲンダッツバニラの上に削ったダークチョコレートを上に乗せて提供しました。クリスタルグラスでお召し上がりいただけます。美味しくて美味しかったです!誰もがそれを愛していました。このレシピは簡単で美味しいです。キーパー!

素晴らしい、今年のこの時期は庭にたくさんの新鮮なラズベリーがあります。 1回はカーチで、もう1回はシャンボールで2回作りました。レモンジュースの使用量が少なく、ベリーはすでにタルトです。自家製アイスクリームの上に出されます。素晴らしい!

美味しいソース。フランボアは本当に風味を引き出します。チョコレートトルテに添えてこのソースを作りました。


自家製ラズベリーソースの内容

  • ラズベリー
  • 砂糖
  • バニラ抽出物
  • レモン(ジュースと皮の両方)
  • コーンスターチ

ラズベリーは季節外れですか?心配いりません、あなたは間違いなくできます 冷凍ラズベリーを使用する このレシピで。レシピで要求されているのと同じ量を使用するだけで、変更は必要ありません!


ホタテの作り方

ホタテの側面にある小さなタグである側面の筋肉を指でつまみます。彼らは簡単に引き離します。彼らは安全に食べることができますが、他のホタテよりも丈夫です。

ホタテを軽くたたいて乾かします。私たちは彼らになりたい 本当 そうしないと、鍋に追加したときに余分な水分が飛び散るので、乾燥させます。

塩こしょうで両面をたっぷりと味付けします。

ホタテを調理する

中火から強火にかけたフライパンにバターを溶かし、オリーブオイルも加えます。脂肪を熱くクリーム状にしたいので、フライパンに水滴を数滴垂らして熱をテストします。焼けるようになったら、調理する時間です。

鍋が混雑しないように、ホタテをまとめて調理します。温かい鍋にそれらを離し、片面2〜3分間調理します。美しいシアーを実現するために、それらを動かさないでください。トングを使って裏返し、反対側でさらに2〜3分間調理します。

ホタテの両面が黄金色で不透明な場合は、完成です。彼らは手触りがしっかりしているはずですが、それでも少し与えることがあります。加熱しすぎると歯ごたえがありますので、調理時間にご注意ください。

ガストリックをサービングプレートに載せ、その上に温かいホタテを並べます。すぐに召し上がれ、温かくお楽しみください。


チョコレートラズベリーソース

今日はBall&#8217s Fresh PreservingのWebサイト&#8211 Chocolate RaspberrySauceから別の新しいレシピを試してみましょう。ああ、鍋の底に残っていたものは絶対に美味しかったです!私はこれをアイスクリームの上に、そして多分パウンドケーキソースとしてさえ使うつもりです。非常に多くの可能性があります。

賢明な言葉:レシピによると、収量は6パイントのソースです。私はレシピに正確に従い、9パイントになってしまったので、あなたの量は明らかに異なるかもしれません。

チョコレートラズベリーソース

ふるいにかけた無糖のカカオパウダー1/2カップ

ペクチン大さじ6(私はSure-Gelを使用しました)

4-1 / 2カップの砕いた赤いラズベリー

レモンジュース大さじ4

沸騰したお湯の缶詰を準備します。使用する準備ができるまで、沸騰したお湯で瓶を加熱します。沸騰させないでください。温かい石鹸水で蓋を洗い、バンドを脇に置きます。

ココアパウダーとペクチンを中型のガラスのボウルに入れ、均一に混ざるまでかき混ぜます。取っておきます。

砕いたラズベリーとレモンジュースを大きなステンレス製の鍋に入れます。ペクチン混合物を溶けるまで泡だて器で混ぜます。頻繁にかき混ぜながら、強火で沸騰させます。砂糖を一度に加え、絶えずかき混ぜながら完全に回転する沸騰に戻します。絶えずかき混ぜながら、1分間激しく沸騰させます。火から下ろし、泡をすくい取ります。

ホットラズベリーソースをホットジャーに入れ、1/4インチのヘッドスペースを残します。気泡を取り除きます。リムを拭きます。瓶の中央のふた。フィット感が指先で締まるまでバンドを適用します。瓶を沸騰したお湯の缶詰に入れます。瓶がいっぱいになるまで繰り返します。

高度を調整しながら、ジャーを10分間処理します。火を止め、蓋を外し、瓶を5分間放置します。瓶を取り除き、冷まします。 24時間後に蓋のシールを確認します。センターを押したときに蓋が上下に曲がらないようにしてください。