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サーマルクッカーレシピのマドラスラムカレー

サーマルクッカーレシピのマドラスラムカレー


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このレシピは本当に簡単で、外出先での理想的な食事になります。食器棚にあったのは簡単で、すべてだったので、私は顆粒を使用しました。


ハンプシャー、イングランド、英国

9人がこれを作った

材料サーブ:2

  • 植物油大さじ3
  • 玉ねぎ1個、みじん切り
  • ピーマン1個、種を取り除いてみじん切りにする
  • 2つの唐辛子、種を取り除いて細かく
  • にんにく2片、つぶした
  • マドラスカレー粉大さじ2
  • 子羊の肩肉500g、立方体にカット
  • 小さじ3杯のビストまたは他のグレービーパウダー
  • 500mlの水
  • トマトピューレ大さじ2
  • レモン1個

方法準備:15分›調理:2時間›準備完了:2時間15分

  1. Dさんのサーマルクッカーの内鍋を中火にかけ、油を加えます。
  2. 油が温度に達したら(熱すぎないように)、玉ねぎ、ピーマン、唐辛子、にんにくを加えます。玉ねぎが柔らかくなるまで約4分煮ます。
  3. カレー粉を加え、鍋の底にくっつかないように、2〜3分間かき混ぜながら調理します。
  4. 肉を加え、茶色になり始めるまで動かし続けます。
  5. ビストを少量の水と混ぜて滑らかなクリームを作ります。顆粒を使用している場合は、これを行う必要はありません。
  6. 残りの水、トマトピューレ、レモンジュースを内鍋に入れ、よくかき混ぜます。
  7. ビストをかき混ぜて沸騰させます。蓋をして5分煮ます。内鍋を断熱外容器に入れます。少なくとも2時間熱調理しておきます。長いほど良いでしょう。

私のブログでそれを見てください

最近見た

レビューと評価世界の平均評価:(1)

英語でのレビュー (2)

他の何か。あなたは最終的な指示を2回書いた-2010年2月25日

Dさんのことは聞いたことがないので、クロックポットのスロークッカーでやりました。正常に動作しましたが、少し穏やかです。次回はカレー粉と唐辛子をもう少し追加します。2016年8月23日


ラムココナッツトマトカレーソースのレシピ

材料

1ポンドの子羊
ココナッツミルク1カップ
水1カップ
ブレンドトマト大さじ10(ゆで)
カレー粉大さじ4
調味料キューブ
コショウ大さじ1(私はカメルーンの黄ピーマンを使用しました)
生姜小さじ1/2
にんにく小さじ1
ブレンド玉ねぎ大さじ2

飾り付け
お好みの野菜。

子羊を洗い、調味料キューブ、ブレンドした玉ねぎ、コショウ、生姜、にんにくで味付けし、少なくとも1時間マリネします。

弱火の鍋にココナッツミルク、水、ブレンドトマト、カレー粉を入れて沸騰させます。子羊とマリネジュースを鍋に注ぎ、弱火にして子羊が調理されるまで煮込み続けます。

子羊を骨から落としたい場合は、より長く調理し、必要に応じてより多くの水を注ぐことを選択できます。

十分な調味料が入っていることを確認し、ご飯と一緒に召し上がりください。

楽しい健康上の事実:ラムカレーは、女性が1日に必要とする鉄分の最大50%を提供できます。


料理プログラム

土鍋飯は、中国南部、マレーシア、シンガポールのディナー料理です。通常、中国ソーセージと野菜が添えられます。

この料理の私のバージョンは、1984年の中国料理の古典であるケン・ホンハムの中国料理を応用したもので、通常は土鍋で調理されますが、熱調理器に最適な食事です。

新しいビデオをリリースしたときに通知を受け取るように登録してください! https://www.youtube.com/user/MrDsKitchenをクリックして、サブスクライブをクリックします

印刷可能な自家製中国の粘土鍋のレシピ:http://www.Thermalcook.com

干し椎茸25gをぬるま湯に30分以上浸してから茎を取り除き、スライスします。
骨なし鶏もも肉900gを5cmにカット
砂糖小さじ2
大さじ2のオイスターソース
薄口醤油大さじ1
大さじ1の中国酒
ごま油大さじ1
スライスしたネギ大さじ2
コーンスターチ大さじ1/2
大さじ2の植物油
スライスした中国ソーセージ175g
新鮮な生姜大さじ1½、薄いバトンにカット
にんにく2片、みじん切り
900mlチキンストック
濃い醤油大さじ1
長粒ご飯400g簡単炊き

Mr D's Kitchenは、サーマルクッカーで調理する方法を紹介する教育サイトです。 40以上のレシピが利用可能で、定期的に追加されています。

100以上のレシピと連絡先情報については、http://www.ThermalCook.comにアクセスしてください。
キャプション作者(英語)
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土鍋飯は、中国南部、マレーシア、シンガポールの夕食料理です。通常、中国ソーセージと野菜が添えられます。

この料理の私のバージョンは、1984年の中国料理の古典であるケン・ホンハムの中国料理を応用したもので、通常は土鍋で調理されますが、熱調理器に最適な食事です。

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印刷可能な自家製中国の粘土鍋のレシピ:http://www.Thermalcook.com

干し椎茸25gをぬるま湯に30分以上浸してから茎を取り除き、スライスします。
骨なし鶏もも肉900gを5cmにカット
砂糖小さじ2
大さじ2のオイスターソース
薄口醤油大さじ1
大さじ1の中国酒
ごま油大さじ1
スライスしたネギ大さじ2
コーンスターチ大さじ1/2
大さじ2の植物油
スライスした中国ソーセージ175g
生姜大さじ1½、薄い警棒に切る
にんにく2片、みじん切り
900mlチキンストック
濃い醤油大さじ1
長粒ご飯400g簡単炊き

Mr D's Kitchenは、サーマルクッカーで調理する方法を紹介する教育サイトです。 40以上のレシピが利用可能で、定期的に追加されています。

100以上のレシピと連絡先情報については、http://www.ThermalCook.comにアクセスしてください。
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伝統的な英国のクリスマスケーキのレシピ-デリアのお祝いのダンディーケーキの作り方。このクリスマスケーキは、D氏のサーマルクッカーで調理されます。 Delia Smits DundeeCakeをベースにしています。ビデオは、スロークッカーまたは従来のオーブンで好みに応じて調理できるケーキを作るためのステップバイステップガイドを示しています。

注意:このビデオを作ってから、ケーキを30分間煮込んだのに、40分間煮たほうがよい場合もあるので、時間を30分から40分に増やすことをお勧めします。

2台のGoProHero4カメラで撮影

http://www.ThermalCook.com-D氏がサーマルクッカーでゆっくりと調理したマッサマンダックカレー-マッサマンカレーは最もおいしい料理の1つです。 16世紀に最初のペルシャ特使がアユチアの宮廷に到着したと考えられています。 D氏は、Fresh Escapes Magazine(www.freshescapes.com)に掲載されているものから、このレシピをサーマルクッカーに適合させ、使用を許可してくれました。この珍しいバージョンのタイのムッサマンカレーは、タマリンドで高度に味付けされており、あなたとあなたのゲストを喜ばせます。

大きなアヒルの胸
2つ星アニス
2 "シナモンスティック
3つの月桂樹の葉
6つのカルダモンポッド
みじん切りにした大玉ねぎ1個
3tbsムッサマンペースト
400mlココナッツミルク
水200ml&チキンストックキューブ1個
小瓶100gmタマリンドペースト
1tbs魚醤
塩味のピーナッツ75g
じゃがいも350gを2.5cmの立方体に切ります
コリアンダーの葉の小さな束
方法:

1.フライパンを強火にかけ、熱くなったら2つのアヒルの胸肉の皮を下にして加えます。皮が黄金色になるまで5-6分間調理します。
2.胸を裏返し、さらに1分間調理します。
3.鍋からアヒルの胸肉をスライスし、後で使用するために片側に置きます。
4.シャトルシェフの内鍋に大さじ2の油を中火にかけます。
5.スターアニス、シナモン、月桂樹の葉、カルダモンを加え、30秒間調理します。
6.刻んだ玉ねぎを加え、黄金色になるまで4〜6分間調理します。
7.ムッサマンペーストを入れてかき混ぜ、1分間調理します。
8.スライスしたアヒルを追加し、混合物で十分にコーティングされていることを確認します。 2分間調理します。
9.コクナッツミルク、タマリンド、魚醤を加えます。
10.刻んだジャガイモを加え、ソースがきちんと覆われていることを確認します。沸騰させます。
11.ピーナッツの3/4を追加します(飾り用に残りを保存します)。
12.火を弱火にして、5分間煮ます。
13.蓋を内鍋に置き、断熱された外鍋に入れます。
14.ふたを下に置き、2時間加熱します。
15.ジャスミンライスを添えて、残りのピーナッツとコリアンダーを飾ります。

他のサーマルクックとアイデアを交換できるソーシャルネットワーキングサイトhttp://thethermalcook.ning.com/にアクセスしてみませんか?もっと見せる

http://www.ThermalCook.com-D氏がサーマルクッカーでゆっくりと調理したラムビリヤニ-このインドのビリヤニは、おいしい食事として単独で提供することも、新鮮なトマトのチャツネ、野菜でお祝いの機会にドレスアップすることもできますカレーのおかずとカリカリのポパドム。子羊(マトン)は少なくとも1時間(都合がよければ一晩)マリネする必要があります。朝に料理をしていて時間を節約したい場合は、前夜に玉ねぎを焦がします。

6〜8人前の材料(3人分の材料の半分)。

•1キロの子羊(またはマトン)を2 cmの立方体にカットします(私は肩が好きです)。

•4つのグリーンチリ(種をまき、細かく刻んだもの)
•コリアンダーの葉(みじん切り-約1カップいっぱい)
•にんにく1片(塩でつぶしたもの)
•小さじ2クミンパウダー
•小さじ1のチリパウダー
•小さじ1ガラムマサラ
•1つの小さなカートンプレーンヨーグルト(約2つの大きなサービングスプーン)

•中玉ねぎ4個(薄切り)
•油またはギー(約1デザートスプーン)
•1/2キロのジャガイモ(古いジャガイモを皮をむいて大きな塊に切るか、新しいジャガイモを半分にすることができます)
•サフランのピンチ(オプションですが、微妙な味が追加されます)
•長粒バスマティまたはパトナライス3カップ

付け合わせ用
•100グラムのカシューナッツ(または細かく刻んだアーモンド)
•125グラムのサルタナ

方法:
1.子羊(マトン)を立方体に切ります。
2.唐辛子を細かく刻み、ニンニクをつぶし、コリアンダーの葉を刻み、すべてをスパイスとヨーグルトと混ぜます。
3.肉にマリネを塗り、蓋をして冷蔵庫に1時間以上入れます。
4.玉ねぎをみじん切りにし、ギーまたは油で黄金色になり、焦げ目がつくまで炒めます(甘い味がするはずです)。鍋から取り出します。
5.鍋にギーまたは油を少し加え、マリネした子羊を熱して肉を密封します。 (私は肉を一度に3分の1ずつ追加して、回しやすくすることを好みます。)
6.子羊が熱くなったら、じゃがいもと揚げ玉ねぎの1/2を加えます。よくかき混ぜて、弱火に戻します。
7.ご飯に5カップの沸騰したお湯と1杯の塩を混ぜます。
8.サフランを1/2カップのお湯に入れます。
9.ご飯の1/2を子羊とじゃがいもに入れてかき混ぜ、残りの1/2のご飯と水を上にスプーンでかけます。
10.ご飯の上にサフラン水をふりかけます。
11.すべてが熱くなっていることを確認し、シャトルシェフの鍋に蓋をして、シャトルシェフに入れます。
12.シャトルシェフで2時間半調理して、柔らかくジューシーな肉を作りましょう。 (ビリヤニ料理はシャトルシェフで最大7時間放置できます。タッセは素晴らしく、ご飯はまだ分離しています。)

奉仕する
茶色の玉ねぎの残りの1/2を加熱し、ナッツとスルタナナを加えます。加熱されるまで時々かき混ぜます(サルタナはふっくらします)。シャトルシェフを開き、玉ねぎ、ナッツ、サルタナの付け合わせをご飯の上層に入れてかき混ぜます。トマトチャツネを添えてください。

トマトのチャツネ
•1つの小さな青唐辛子(種をまき、非常に細かく刻む)
•1/2中玉ねぎ(細かく刻む)甘い赤玉ねぎが好きです。
•3つの大きなまたは4つの中型のtoamtoes(みじん切り)
•デザートスプーンビネガー小さじ1砂糖小さじ1
•良いピンチソルト


カーヌスティで配達するスーパーマーケットはどれですか?

オンラインスーパーマーケットの配達サービスCarnoustie:あなたはすでにそれを利用していますか? Burts Bees Baby Diaper Ointment、Ecover Fabric Softener Under the Sun、時にはColgate Max White Pump Toothpasteなどの食料品がいっぱい入ったバスケットで、AllGoldのチェックアウトバーゲンを忘れないでください。重量は17キログラムです。なぜ物事を難しくするのですか?オンラインスーパーマーケットのカーヌスティを直接探索してください。 &#8220家で新鮮なものすべて&#8221、あなたはそれを頼りにすることができます。自分の時間を選択してください。木曜日の朝11:30、木曜日の午後15:00、または月曜日の夜22:30、自宅または職場で。このウェブサイトでは、スーパーマーケットデリバリーババーグについてもっと読むことができます

カーヌスティでのオンラインフードショッピング
たぶんあなたは小屋としてオンラインショップに精通していますか?ますます多くの食品供給業者がオンラインで提供しています。アカウントを作成し、ラブボムマニキュア絵文字キーリングやローラアシュレイLAパルマバイオレットペンシルケースなどの製品を探してください。または、Chili Con Carneの棚で商品を検索するか、HalenMonなどのブランドに移動します。必要な食料品でいっぱいの仮想ショッピングバスケットを投げます。次に、時間を選択できます。配達時に、ATMカードだけで後払いを利用できます。多くのオンラインスーパーマーケットでもクリックアンドコレクトを提供していることをご存知ですか?難しいことではありません。オンライン食料品を購入し、たとえばカーヌスティでセインズベリーのスーパーマーケットの配達を探索します。

肉とパンの宅配
カーヌスティ周辺には、オンラインストアと配送サービスを備えたパン屋がたくさんあります。あなたはそこでTtongppangを注文します、オンライン肉屋を通して、あなたは馬のような製品を注文することができます。あなたの食料品店は自宅でいくつかのSalsifyを配達し、明らかにスーパーマーケットの配達サービスCarnoustieでグーズベリーまたはブルーベリーを配達します。あなたはこれをしなければなりません:最高の鮮度と貯蔵寿命。酒屋では、ルナティック冷蔵庫イパとしてアルコールを注文したり、ダグラスグリーンソーヴィニヨンブランなどの人気のあるワインを注文したりできます。スーパーマーケットでは、パーティー用にミニッツメイドレモネードのボトルを注文します。オンラインで食料品を買うのはとても美味しいです。多くの場合、複数のタイムスロットから選択できます。たとえば、早朝の10:40時と夕食前の16時40分、または営業時間後の18時50分頃のフードデリバリーカーヌスティ経由です。自宅で焼きたてのパンを購入したり、インターネットの肉屋から購入したりすると、時間を大幅に節約できます。なんで待ってるの? Aldi、Amazon Pantry、Morrisons、Iceland、Waitrose、Sainsbury&#8217s、Ocado、Tesco、Asda、Lidlの配送サービスを試すこともできます。これは、Spar、McColl&#8217s、The PetHutのサービスでも可能です。あなたの誕生日ですか?次に、インターネット経由で割引価格で、Sainsbury&#8217s Dried Pineapple30gでホットドッグまたはビンを購入します。パーティーの後、あなたは家を掃除する必要があります。したがって、割引のGlade Touch&#8216n&#8217フレッシュリフィル、クリーンリネン0mlオファーをオンラインで注文してください。


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このレシピは、1つ、2つ、3つ、または4つのフォークのスコアを付けることで評価できます。これは、他の料理人の評価と平均化されます。必要に応じて、書面によるレビュースペースで、肯定的または否定的な特定のコメント、およびヒントや置換を共有することもできます。

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インスタントポットでレンズ豆を調理する方法

あなたがインスタントポットを持っているなら、あなたはそれが基本的に何でも調理することを知っています。レンズ豆はインスタントポットで非常によく調理されます。レンズ豆がある場合は、時間を短縮するのに最適です。シチューやスープ用に調理する場合は、この方法で約10分で調理できます。しっかりしたい場合は、6分程度で完全に火が通ります。

赤レンズ豆: 赤レンズ豆をスープや水で調理するだけの場合は、約2分しかかかりません。この短い時間でさえ、あなたは彼らがどろどろになる危険を冒します。

茶色と緑のレンズ豆: 固いレンズ豆のためにそれらを約6-8分​​間調理します。少し柔らかく、しっかりとしたものにするために、12分間調理します。柔らかく、シチューまたはスープ品質のレンズ豆の場合は、15〜20分調理します。

ベルーガレンズ豆: 固いレンズ豆の場合は6〜8分、柔らかいレンズ豆の場合は10分調理します。

インスタントポットに入れる前に、すすぐ必要があります。水とレンズ豆の比率は同じままです(4:1)。


ゆっくりと調理されたラムシャンク

ゆっくりと調理された子羊のすね肉 |これは、寒い冬の夜にお気に入りになるはずです。朝に準備してスロークッカーにかけるということは、家が一日中美味しくて豊かな香りで満たされていることを意味します。

材料

  • オリーブオイル大さじ3
  • 中力粉½カップ
  • 小さじ1/2の塩
  • 白胡椒小さじ1/4
  • 4つの子羊のすね
  • 玉ねぎ2個、さいの目に切った
  • にんにく4片、つぶした
  • にんじん2本、さいの目に切った
  • トマトペースト大さじ2
  • 赤ワイン1カップ(250ml)
  • 4カップ(1リットル)のビーフストック
  • 砂糖大さじ2
  • 1ベイリーフ

方法

ステップ1 |大さじ1のオリーブオイルを大きなシェフの鍋で中火にかけます。

ステップ2 |小麦粉、塩、コショウを、子羊のすね肉1つを入れるのに十分な大きさのジップロックバッグに入れます。各シャンクをバッグに入れ、振って小麦粉でよくコーティングします。

ステップ3 |鍋に2つのシャンクを置き、すべての面が茶色になるまで回します。スロークッカーのボウルに移し、残りの油とシャンク大さじ1で繰り返します。

ステップ4 |中火に弱め、鍋、玉ねぎ、にんにく、にんじんを加え、玉ねぎが柔らかくなるまで2分間炒める。トマトペーストを加え、さらに1分間かき混ぜます。

ステップ5 |赤ワイン、ビーフストック、砂糖、月桂樹の葉を鍋に加えます。沸騰させ、スロークッカーのシャンクに注ぎます。シャンクが水没していることを確認してください。

ステップ6 |低い設定で、蓋をして6〜8時間調理します。子羊はバターのように柔らかく、骨から落ちるはずです。

ステップ7 |スロークッカーから子羊を取り出し、ホイルで覆われた暖かい場所に置きます。ソースを味わって、さらに塩を加える必要があるかどうかを確認します。炊飯器を高い位置に回し、蓋をせずに約30分、またはソースがわずかに濃くなるまで調理します。子羊のすね肉が特に脂肪分が多い場合は、ひしゃくを使用して上部の脂肪の一部を取り除くことをお勧めします。

ステップ8 |シャンクにマッシュポテトを添えて、たっぷりとソースで泳ぎます。


他のユーザーも気に入りました。

誰もが牛肉を愛していました。鉱山は簡単に細断しませんでした。

誰もが牛肉を愛していました。私は簡単に細断することができなかったので、私はそれを2つのバッチで逆速度4で数秒間ボウルに戻しました、そしてそれは御馳走になりました!

マリネしたり、2人で料理したりする時間がありませんでした。

マリネしたり、2時間調理したりする時間がなかったので、40分のバロマを行い、最後に約10秒の逆速度6で牛肉を細かく刻みました。完璧になりました!
玄米、ワカモレ、トマトと赤玉ねぎ、ほうれん草、サイドにコーンチップスを添えました。美味しい!

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メキシコのスパイスはどこから入手できますか?

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夕食にこれを持っていた。全部なくなった!!ゆも!

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ヤム!ありがとう!すでに家族のお気に入り!かかります。

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みんなが楽しめる素晴らしい料理。

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素晴らしいレシピ、作るのはとても簡単で、みんなに愛されています。

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これは今夜の夕食ですそして私は

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これはとても簡単に作成でき、

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とても美味しいです

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すばらしい!とても柔らかくて

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私は肉をマリネするのに間に合うようにレシピを読んでいませんでした、そして私はまだ絶対においしいメキシコの牛肉を持っていました。素晴らしい料理をありがとう。

[size = 10pt font-family: 'Arial'、 'sans-serif'] Melinda Hutchison [/ size] [size = 10pt font-family: 'Arial'、 'sans-serif'] |お客様I [/サイズ]

これは素晴らしい料理です-

これは素晴らしい料理です-素晴らしい味です!私たちは(少し怠惰ですが)レシピに従いましたが、TMXで30分間調理してからオーブンで調理する代わりに、「私のための料理」でTMXメキシコのスロークックビーフの調理手順に従いました。完璧に機能しました(少量の水を追加しただけです)。

私は見つけてとても感謝しています

このレシピを見つけてとても感謝しています!私は今それを数回作り、他の提案の1つに従い、オーブンの代わりに壷に肉を移しました。デリッシュ!

非常においしい。あなたが持っている場合

非常においしい。あなたがそれを作る時間があれば。

すっごくすごい。で作った

すっごくすごい。タコス調味料で作りましたが、それ以外はすべてレシピでした。 YUMMO。また作るのが待ちきれません。ナチョスとの相性抜群

これはヤムでした。やった

これはヤムでした。今夜それを作りました。インゲン豆も追加しました。メキシコのスパイスミックスも使用しました。チリの全量を追加することを忘れないでください。誰もがそれを楽しんだ。非常においしい。

これはとても簡単なレシピでした

これはとてもシンプルなレシピで、風味豊かでした。唐辛子を唐辛子フレークに置き換えたのはそれだけだったので、アルミホイルを外したときにインゲン豆を入れました。少し辛かったですが、次回はわざわざ変えません。間違いなく私が今まで作った中で最高の料理の1つです。

どうしたのかわからない

このレシピを見つけるのにどれだけ時間がかかったのかわかりません。絶対に驚くべきことです!

私の6歳の子供でさえそれを嘲笑しました(唐辛子全体で!)

本当に私のお茶ではなかった、私は

本当に私のお茶ではありませんでした、私はまた、私がレシピに従ったけれども、私が望んでいた「あなたの口の中で溶ける」すべてではありませんでした。唐辛子をたくさん省いて、まだ幼い子供たちにとっては少し多かったです。大丈夫だった

これは美味しいです。夫

これは美味しいです。一番騒がしい夫もそれを愛していました。

私たちの家では定期的に夕食のローテーションを行います。 YUM!

私はこれをloooooooooveします。本当

私はこれをloooooooooveします。作るのは本当に簡単で、私もそれから非常に多くの異なる食事を手に入れます-しかし実際、私はそれだけでそれを気にしません!調味料を作ったら、他の食事で忙しいときはサーモミックスを使う必要がないので、それも良いです。ボウルにマリネを作り、翌日スロークッカーで5時間ほど煮ます。完全!


ビデオを見る: איך להכין משחת קארי בחמש דקות (六月 2022).


コメント:

  1. Radmund

    その中に何かがあります。説明をありがとう、簡単、良い...

  2. Bancroft

    あなたの宝石に少しがっかりして、あなたはいつものように氷山の先端しか見えません、掘り下げる

  3. Collin

    私は、あらゆる種類の詳細、ささいなことに気づき、日常のもので大多数に魅力的で見えないものを見つけることができる人々を愛しています。素晴らしい!

  4. Araktilar

    記事は非常に興味深いです。ブログに写真を投稿できますか?



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