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ビールレビュー:ドッグフィッシュヘッド75分IPA

ビールレビュー:ドッグフィッシュヘッド75分IPA


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デラウェア州リホボスビーチのドッグフィッシュヘッドブリューパブで長年愛されてきた75ミニッツIPAは、1月に小売市場に登場し、現在25の州で販売されています。サム・キャラジョーネがこの時点で驚くほどのことをすることは期待できません。このビールは、60分IPAと90分IPAをブレンドし、メープルシロップを加え、ボトルコンディショニングすることで作られました。 IPAのメープルシロップ?はい。

では、メープルシロップは飲むとどのように再生されますか?かなりよく。口蓋の中央まで忍び寄らず、カスケードホップを微妙に抑え、これらの苦味物質の噛みつきが喉の奥に当たると消えます。シロップは、IPAでは通常見られない優しい甘さでビールをコーティングするのに役立ちます。ビールが温まるにつれて、ホップはますますシロップに移り始めます。まるでカエデの甘さがビールを包み込んでいるかのようです。

味から逆戻りして、口当たりは柔らかく、それ自体に注意を向けることはまったくありません。批評家はそれが薄い側にわずかに忍び寄ると非難するかもしれませんが、体は単純です。 750mlのボトルのラベルが「ベジーザムボードからドライホップ」されていることを誇っていることを考えると、鼻は新鮮なホップを彷彿とさせます。

珍しい材料の組み合わせを除けば、最も注目に値するのは頭です。ベージュの2本指以上の頭は、10分後でも消えることを拒否します。自然の炭酸化が後退すると、それはその跡に粘着性のひもを少し残します。醸造自体は濃い麦わら色から金色で、ボトルのコンディショニングからの沈殿物のおかげで、底に近づくにつれて深くなります。

あなたがIPAに興味があるなら、これは飲みやすいビールなので、底に着くまでに、狂った天才カラギオーネが75のトライアド:75分のIPA、7.5%のアルコール度数を登録、750mlの容器にのみ瓶詰め。

—タラ・ヌリン、 ドリンクネーション

ドリンクネーションの詳細:

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75分キャスクコンディショニングIPA、ドッグフィッシュヘッド、デラウェア州ミルトン

今ではIPAとDogfishHeadが好きなのは秘密ではないので、タップで見たときに75 Minute Cask ConditionedIPAを試してみるのは当然のことでした。現在、キャスクコンディショニングは、55度またはセラー温度で提供されることを意味します。私がこのビールを試したとき、それは私が慣れているより少し暖かかったが、それでも扱いやすい。ビールはフルーティーでクリーミーでしたが、フレーバーは90分IPAの縮小版のようでした。つまり、キックはそれほど多くありません。これは75分しかないので意味があります。ビールは軽く炭酸が入っており、7.5%のアルコール度数を持っています。ビールの味は最高だと思い、4.0にしました。また、このビールは樽でしかリリースされていないため、写真用の何かを考え出す必要があり、グラフィックデザインにはいくつかの作業が必要でした。

編集者注:私は数日後にこのビールを再び飲みました、そしてそれは私が最初にそれを試したときよりずっと冷たく提供されました。ビールを再レビューしないことを選択したのは一口だけだったので、寒さは間違いなくビールを少し異なって提示しましたが、これはビールが試されるときの状況がレビュープロセスに間違いなく影響を与える可能性があることを示しています。新鮮な樽と古い樽、ボトルとドラフト、これらは間違いなくビールの味と感触を変えます。


75分キャスクコンディショニングIPA、ドッグフィッシュヘッド、デラウェア州ミルトン

今ではIPAとDogfishHeadが好きなのは秘密ではないので、タップで見たときに75 Minute Cask ConditionedIPAを試してみるのは当然のことでした。現在、キャスクコンディショニングは、55度またはセラー温度で提供されることを意味します。私がこのビールを試したとき、それは私が慣れているより少し暖かかったが、それでも扱いやすい。ビールはフルーティーでクリーミーでしたが、フレーバーは90分IPAの縮小版のようでした。つまり、キックはそれほど多くありません。これは75分しかないので意味があります。ビールは軽く炭酸が入っており、7.5%のアルコール度数を持っています。ビールの味は最高だと思い、4.0にしました。また、このビールは樽でしかリリースされていないため、写真用の何かを考え出す必要があり、グラフィックデザインにはいくつかの作業が必要でした。

編集者注:私は数日後にこのビールを再び飲みました、そしてそれは私が最初にそれを試したときよりずっと冷たく提供されました。ビールを再レビューしないことを選択したのは一口だけだったので、寒さは間違いなくビールを少し異なって提示しましたが、これはビールが試されるときの状況がレビュープロセスに間違いなく影響を与える可能性があることを示しています。新鮮な樽と古い樽、ボトルとドラフト、これらは間違いなくビールの味と感触を変えます。


75分キャスクコンディショニングIPA、ドッグフィッシュヘッド、デラウェア州ミルトン

今ではIPAとDogfishHeadが好きなのは秘密ではないので、タップで見たときに75 Minute Cask ConditionedIPAを試してみるのは当然のことでした。現在、キャスクコンディショニングは、55度またはセラー温度で提供されることを意味します。私がこのビールを試したとき、それは私が慣れているより少し暖かかったが、それでも扱いやすい。ビールはフルーティーでクリーミーでしたが、フレーバーは90分IPAの縮小版のようでした。つまり、キックはそれほど多くありません。これは75分しかないので意味があります。ビールは軽く炭酸が入っており、7.5%のアルコール度数を持っています。ビールの味は最高だと思い、4.0にしました。また、このビールは樽でしかリリースされていないため、写真用の何かを考え出す必要があり、グラフィックデザインにはいくつかの作業が必要でした。

編集者注:私は数日後にこのビールを再び飲みました、そしてそれは私が最初にそれを試したときよりずっと冷たく提供されました。ビールを再レビューしないことを選択したのは一口だけだったので、寒さは間違いなくビールを少し異なって提示しましたが、これはビールが試されるときの状況がレビュープロセスに間違いなく影響を与える可能性があることを示しています。新鮮な樽と古い樽、ボトルとドラフト、これらは間違いなくビールの味と感触を変えます。


75分キャスクコンディショニングIPA、ドッグフィッシュヘッド、デラウェア州ミルトン

今ではIPAとDogfishHeadが好きなのは秘密ではないので、タップで見たときに75 Minute Cask ConditionedIPAを試してみるのは当然のことでした。現在、キャスクコンディショニングは、55度またはセラー温度で提供されることを意味します。私がこのビールを試したとき、それは私が慣れているより少し暖かかったが、それでも扱いやすい。ビールはフルーティーでクリーミーでしたが、フレーバーは90分IPAの縮小版のようでした。つまり、キックはそれほど多くありません。これは75分しかないので意味があります。ビールは軽く炭酸が入っており、7.5%のアルコール度数を持っています。ビールの味は最高だと思い、4.0にしました。また、このビールは樽でしかリリースされていないため、写真用の何かを考え出す必要があり、グラフィックデザインにはいくつかの作業が必要でした。

編集者注:私は数日後にこのビールを再び飲みました、そしてそれは私が最初にそれを試したときよりずっと冷たく提供されました。ビールを再レビューしないことを選択したのは一口だけだったので、寒さは間違いなくビールを少し異なって提示しましたが、これはビールが試されるときの状況がレビュープロセスに間違いなく影響を与える可能性があることを示しています。新鮮な樽と古い樽、ボトルとドラフト、これらは間違いなくビールの味と感触を変えます。


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編集者注:私は数日後にこのビールを再び飲みました、そしてそれは私が最初にそれを試したときよりずっと冷たく提供されました。ビールを再レビューしないことを選択したのは一口だけだったので、寒さは間違いなくビールを少し異なって提示しましたが、これはビールが試されるときの状況がレビュープロセスに間違いなく影響を与える可能性があることを示しています。新鮮な樽と古い樽、ボトルとドラフト、これらは間違いなくビールの味と感触を変えます。


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コメント:

  1. Bjorn

    Sorry, no to this paragraph .....

  2. Demodocus

    私は彼女の見解を完全に共有します。これには良い考えはありません。あなたをサポートする準備ができました。

  3. Foma

    もちろん。上記のすべてに同意します。このテーマでコミュニケーションをとることができます。ここまたはPMで。

  4. Mac An Bhreatannaich

    一般的に、率直に言って、ここでのコメントはメッセージ自体よりもはるかに面白いです。 (もちろん著者に違反はありません:))



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