新しいレシピ

Giada DeLaurentiisでお返し

Giada DeLaurentiisでお返し

彼女の新しいアプリの問題では、有名シェフが困っている人をサポートすることについて話します

他の有名な友人のサポートを受けて、DeLaurentiisは今シーズンを返しています。

ブラックフライデーが終わり、サイバーマンデーが過ぎ去った今、人々は(願わくば)困っている人々を助けることに注意を向けています。

Giada de Laurentiisはボランティア活動の大きな支持者であり、今週号の新しいアプリでは、ハビタットフォーヒューマニティを代表して道を切り開いている友人でありフードネットワークの仲間であるトリシャヤーウッドからのゲストブログ投稿を特集しています。

Yearwoodの投稿に加えて、今週の号には、DeLaurentiisと彼女の家族によるメラノーマ財団への支援に関する記事と慈善団体に利益をもたらすDeLaurentiisのお気に入りのギフトのリストを含むギフトガイド記事も含まれています。アプリの詳細については、AppleNewsstandにアクセスしてください。

今週の問題に関する詳細は次のとおりです。

私たちは、恩返しのためのいくつかの素晴らしいアイデアで贈与の季節を祝います:

  • と呼ばれる次の本からのレシピ スープクラブ、共有とスープが密接に関係している場所
  • トリシャ・ヤーウッドは、ハビタット・フォー・ヒューマニティと一緒に旅行し、家を建てるのを手伝うことについて書いています
  • De Laurentiisは、メラノーマ財団への継続的な支援の背後にある家族の物語を語っています
  • 恩返しの贈り物:慈善団体に利益をもたらす素晴らしい贈り物のDeLaurentiisのリスト
  • フィールグッドフード:アレックスのレモネードスタンドの創設者であるシェフのスザンヌゴインが、彼女の新しい本のレシピを共有しています
  • ホットリスト:正当な理由のある音楽

ジャーダ・デ・ラウレンティスとの料理

ジャダが何時間も市場で買い物をした後、3コースの食事を準備することができた時期がありました。しかし、最近は特別な機会を除けば、その贅沢を楽しむ時間がありません。彼女の最新の料理本、 ジャダとの平日の夜、忙しいシェフが自分のテーブルに置いているものを味わうことができます。サンドイッチから、お気に入りのレストランのスピン、夕食の朝食(彼女の家の伝統)まで。各食事は作るのに1時間もかかりません。 ブオン食欲!

タイの七面鳥レタスカップ
フレッシュライムジュース1/3カップ(約5ライムから)
大さじ3のフレッシュレモンジュース(約1つの大きなレモンから)
大さじ2タイの魚醤
蜂蜜大さじ2
大さじ3の菜種油
赤玉ねぎ1/2個、さいの目に切った
薄くスライスした3つの小さなエシャロット
レモングラス1個(長さ4インチ)、ミンチ(約1/4カップ)
1タイまたはセラーノチリ、茎と薄くスライス
1ポンド99%無脂肪ターキーミンチ
塩と挽きたての黒コショウ
みじん切りのフレッシュミントの葉1/2カップ
1ヘッドバターレタス、葉を分離

1. ボウルに、ライムジュース、レモンジュース、魚醤、蜂蜜を泡だて器で入れます。

2. 大きなフライパンで、中火に油を熱します。タマネギ、エシャロット、レモングラス、チリを追加します。野菜が柔らかくなり始めるまで、約5分加熱します。

3. 七面鳥を追加します。塩で味付けをします。肉と野菜が完全に調理されるまで、約5分間、頻繁にかき混ぜながら調理します。

4. ドレッシングを鍋に加え、2分間調理します。暑さから削除。ミントを追加します。塩こしょうで味を調える。

5. レタスの葉に七面鳥のミックスをスプーンで入れます。

4つのサービングを行います。 一食当たり:310カロリー、脂肪12g(飽和1g)、炭水化物26g、ナトリウム800mg、繊維1g、タンパク質32g

パン:
水平にトリミングして半分にした1斤のチャバタパン
霧雨用オリーブオイル
にんにく1片、半分

1. オーブンラックをオーブンの中央に置き、400°Fに予熱します。パンの半分を天板に並べ、オリーブオイルをまぶします。薄金色になるまで13〜15分焼きます。 2分間冷却します。

2. にんにくの切り口で温かいパンをこすります。

エビ:
大さじ2オリーブオイル
薄くスライスした大きなエシャロット1個
にんにく1片、みじん切り
1ポンドの特大エビ、皮をむき、精巧に
塩と挽きたての黒コショウ
みじん切りにしたプラムトマト6個
1/4カップ辛口白ワイン
減塩チキンスープ1/4カップ
大さじ3刻んだ新鮮なタラゴンの葉
ルッコラ2パック(2オンス)、みじん切り
1/4カップのマスカルポーネチーズ(2オンス)、室温

1. パンを焼いている間に、大きなフライパンで中火から強火に油を熱します。エシャロットとにんにくを加え、よくかき混ぜながら柔らかくなるまで約2分煮ます。

2. エビを塩こしょうで味付けし、フライパンに加える。ピンク色になるまで調理し、3〜4分加熱します。エビをまな板に移します。

3. 同じフライパンにトマトを加え、塩こしょうで味を調える。トマトが柔らかくなり始めるまで、中火から強火で約4分加熱します。その間、エビを1/2インチの小片に切ります。

4. 火を強めに調整します。ワインを追加し、木のスプーンを使用して、鍋の底にしがみついている茶色の小片をこすり落とします。 2分間沸騰させます。ブロスを加え、ほとんどの液体が蒸発するまで、約2分間沸騰させます。鍋を火から下ろします。

5. エビ、タラゴン、ルッコラ、マスカルポーネを加え、クリーミーになるまでかき混ぜます。塩こしょうで味を調える。

6. クリーミーなエビとソースをパンにスプーンでかけ、塩とコショウを振りかける。スライスして提供します。

6つのサービングを行います。 一食当たり:520カロリー、脂肪18g(飽和7g)、炭水化物61g、ナトリウム660mg、繊維3g、タンパク質28g

クッキングスプレー
生ハム4枚薄切り
大さじ3オリーブオイル
細かく刻んだ玉ねぎ1個
にんにく3片、みじん切り
6パックのベビーほうれん草(6オンス)
小さじ1/4のナツメグ
1/2カップ1%ミルク
2/3カップおろしペコリーノロマーノチーズ
小さじ5の塩、分割
挽きたての黒コショウ小さじ1/2
フレッシュレモンジュース大さじ1
室温で卵4個
イングリッシュマフィン2個、横半分

1. オーブンラックをオーブンの中央に置き、400°Fに予熱します。ベーキングシートに食用油をスプレーします。生ハムをシートの単層に置きます。カリカリになるまで6〜8分焼きます。冷やしてから細かく砕きます。オーブンをつけたままにします。

2. 中火で油を中火から強火にかけます。玉ねぎを加えて、よくかき混ぜながら柔らかくなるまで約5分煮ます。にんにくを加えて香りが出るまで約30秒煮ます。ほうれん草とナツメグを加え、ほうれん草がしおれるまで1〜2分煮ます。ミルクを加え、混合物を煮る。混合物が濃くなるまで、時々かき混ぜながら、5分間調理します。

3. 火から下ろし、チーズ、小さじ2の塩、小さじ1/2のコショウを入れてかき混ぜます。保温するためにカバーします。

4. 小さな鍋に3インチの水を入れます。残りの塩とレモン汁を加えます。中火で水を煮る。

5. 卵を小さなボウルまたはカップに割る。卵をゆっくりと水に滑り込ませます。木のスプーンを使って、卵の周りに水を注意深くかき混ぜます。白が固まり、卵黄がまだ柔らかくなるまで、2〜2分半調理します。

6. スロット付きのスプーンで、水から卵を取り除き、ペーパータオルで水気を切ります。残りの卵で繰り返します。

7. マフィンをシートの上に置き、5分間焼きます。ほうれん草をマフィンの半分の上に均等に分けます。ほうれん草の上に卵をのせ、生ハムをふりかけます。

4つのサービングを行います。 一食当たり:390カロリー、脂肪24g(飽和9g)、炭水化物23g、ナトリウム2,330mg、繊維3g、タンパク質23g


ジャダの甘いパスタソースの家族の秘密

シェフのGiadaDe Laurentiisは、Giada At Home 2.0で見られるように、家族と一緒に家で料理を楽しんでいます。

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Food Network Kitchenアプリの最近のライブデモで、Giadaは見事な夏のパスタ料理であるカニとチェリートマトのフェットチーネを作り上げました。この簡単な料理は、彼女をアマルフィ海岸に連れて行ってくれます。そこでは、彼女はさまざまなシーフードパスタを食べたことを覚えています。そして、新鮮なカニが見つからない場合は、それで問題ありません。彼女は缶詰でそれを作ります。

デモ中に、視聴者の1人がGiadaにソースに砂糖を加えたことがあるかどうか尋ねました。彼女がそうしている間、時々、それは過度に酸性のソースのための彼女の最初の解決策ではありません。 「私の家族では、酸味を取り除くために常にニンジンを追加しました」とGiadaは言いました。彼女はニンジンから始めて、それがうまくいかない場合はバターでソースを仕上げることを提案しました。 「バターはそれをビロードのようにし、その小さなまたは酸性の風味を取り除きます」とGiadaは説明しました。彼女のシンプルなトマトソースをチェックして、良い青写真を見つけてください。砂糖を使用する場合、Giadaは、「非常に速く甘くなるので、小さじ半分かもしれません」と非常に少量を使用する必要があると警告しました。


春の初めは、スープとサラダのどちらを作るべきかわからない過渡期の月のように感じるかもしれませんが、春が本格化している今、私たちはGiadaの春のレシピでその恵みを利用しています!!

あなたにとって春はどういう意味ですか?私たちにとって、それは明るいきびきびとしたエンドウ豆、ジューシーな赤いイチゴ、そして 全て アスパラガス。超甘いトマトは、早くも5月に収穫を開始します!全体として、寒い季節の後に、季節が提供しなければならない豊富な農産物のすべてを祝うのは初めてのように感じます。

朝食からサラダ、パスタ、メインまで、春に向けて心を奪われるGiadaの8つの傑出した料理をご紹介します。農家の市場に向かい、これらの春のレシピで季節が提供するものを受け入れる時が来ました!

Giada&#8217sイタリアからの私たちのお気に入りのレシピの1つ!正直、季節を問わず作りますが、えんどう豆と鮮やかなレモンの組み合わせで春にぴったりのレシピです。

これらのマフィンはあなたの家のにおいを作ります すばらしい 彼らが焼くように。リコッタチーズはとてもやわらかいパン粉を与え、アーモンドとレモンの組み合わせは彼らを太陽の光のように味わわせます。

このパントリーパスタは、平日の夜に簡単に作ることができます。豊富な野菜、新鮮なサーモン、白ワインのすべてがこの明るい味わいを与え、簡単な春の夕食にぴったりです。

最高級の春のパスタ!食料品店で新鮮なエンドウ豆が手に入るときは、これに使用します。最良の部分?これは15分で泡立てることができます。

いちごの季節がずれているのは悲しい時期ですので、いちごが戻ってきたらお祝いしましょう!このサラダでは、ドレッシングからベリー全体に至るまで、春の最高級のベリーが展示されています。

チェリートマトはこの時期にすでにとても甘く、このシンプルで健康的なパスタ料理にぴったりです。レモンの皮を飛ばさないでください&#8211それは別のレベルにそれを取ります!

勝者勝者!このチキンのハーブクラストからおいしいパンソースまで、これはあなたが春の間ずっと繰り返したいと思うチキンディナーです。

このシンプルなレシピは、春にぴったりの軽いランチです。私たちは、フィリングを単独で、またはルッコラのベッドの上で食べるのが大好きです!


ジャダは日曜日の夜の夕食を取り戻したい

Giadaは調理器具会社Lagostinaと提携して、日曜日の夜のディナーを最もスタイリッシュな方法で復活させました。これは、限定版の4クォートのダッチオーブンです。 実用的。誰もが愛する最高の居心地の良いクラシックなディナーにぴったりのサイズです。夏と新学期の狂気が私たちの後ろにあるので、家族、友人、ボリュームのあるシチューの大きなボウルなどの重要なことに再び焦点を合わせるのに最適な時期です。 (優先順位、私は正しいですか?)

彼女は次のように述べています。「私が子供の頃から日曜日のディナーは私の家族の伝統でした。そのため、Lagostina(料理学校から使用してきたブランドです!)と提携して、自分だけのGiadaDutchを作成することにとても興奮しています。オーブン。それは私のレシピを提示するのと同じくらい美しく調理し、日曜日のディナーも伝統にするようにあなたを刺激することを願っています!」

大きな日曜日のディナーの一番いいところは?あなたはおそらくこれらのより大きなバッチの食事から残り物を持っているでしょう、それはあなたがあなたの簡単な平日の夕食でちょうど有利なスタートを切ったことを意味します。日曜日の夜に家族全員をテーブルに連れて行くための私たちのお気に入りの方法のいくつかをチェックしてください。


誰もがホリデーメニューのメインイベントをいつも楽しみにしていますが、Giadaのイタリアンサイドディッシュにスポットライトを当てています。

帽子を握ってください、みんな&#8211ホリデーシーズンは本当にここにあります。私たちは、この数か月の家族の集まりとごちそうを完全に楽しむ準備ができています!ピース・デ・ラ・レジスタンスのメインコースが常に最も注目を集めていますが、私たちは誰もが側面を軽蔑するべきではないと思います。誰もが同じ主なタンパク質を期待しているとき(そして、あなたがそれを提供しなかった場合に家族で暴動が発生した場合)、おかずはメニューで少し創造的になる機会です!退廃的なおかずから新鮮なものまで、今シーズンのお気に入りのイタリアのおかずの決定的なリストをご紹介します。

AKA&#8211このページをブックマークすると、休日の食事がロックされます!


ジャーダデラウレンティスのリゾットは、あなたが探していた簡単な平日の食事です

正直に言うと、忙しい一日を過ごした後は、座ってリラックスするだけです。残念ながら、私たちは何とかして食事をしなければならず、子供のために料理をするという幸運な仕事があれば、遅かれ早かれあなたは台所に行って食事を準備しなければならないことを知っています。最近では、必ずしも完璧なものや5つ星のグルメ料理を求めているわけではなく、キッチンに出入りするのが早いほど良いのです。頼りになるレシピのリストに追加する新しいワンポット料理をお探しですか? Giada de Laurentiisは、エビを添えたクリーミーなレモンリゾットであなたをカバーしてくれました。

&#8220ドン&#8217tリゾットがあなたを怖がらせることはありません&#8211実際のところ、私たちはそれを簡単な(そしてとてもおいしい)平日の食事だと考えています&#8221 De Laurentiis&#8217 @ thegiadzyアカウントは書いています。確かに、リゾットの完璧なボリュームのある料理を作るのは難しいように思えるかもしれませんが、De Laurentiisのヒントがあれば、すぐにプロになることができます。

何よりも、シェフのレシピは1時間以内に準備して提供できるため、これは私たちにとって大きなプラスです。このレシピに風味豊かなキックを与えるために必要な材料は、辛口の白ワイン、低ナトリウムのチキンブロス、新鮮なレモンジュースです。そして、コンフォートフードが厳密に冬のコンセプトだと思ったなら、このリゾットは一年中いつでも完全に満足できるようにすべてのメモに当てはまるので、あなたは間違っています。


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評価と治療をスムーズにする方法は次のとおりです

緊急治療室に行かなければならないほど怖いものはほとんどありません。おそらく、通路を歩いて(冗談です!)?実のところ、E.R。はあなたの命を救うか、気分を良くするのを助けるためにあります。重要なことは、必要なときに緊急サービスを利用し、悪い経験をすることを恐れて行くのを思いとどまらせないことです。興味深い事実:最新のCDC Webサイトによると、2016年の医療提供者の診察までの平均待機時間は、忙しくない救急治療室で24分、忙しい救急治療室で48分でした。予想通り、胸の痛みなどの症状が気になる人は、つま先がつま先を痛めている人よりも早く見られます(私は本当にそれを壊したと思いました)。

救急治療室に行く人のために、ここにあなたの評価と治療をよりスムーズにするためのいくつかの(うまくいけば)役に立つヒントがあります。もちろん、症状や救急車で救急治療室に運ばれるかどうかによっては、これらのヒントに従う時間や能力がない場合があります(意識がないときに一晩バッグを詰めるのは難しいです)。

別の目と耳のセットを持参してください

それが友人、家族、または仕事仲間であるかどうか。誰かがあなたを擁護するのを手伝ってくれる(担当看護師にあなたが6時間も見られなかった理由を尋ねる)こと、そして看護師や医師があなたに言うことを聞くことも非常に役に立ちます。さらに、彼/彼は連絡係として行動し、あなたの他の友人や家族にあなたがどのようにやっているのかを知らせ続けることができます。

準備して

このステップは、予想して数か月前に実行できます。あなたはあなたの現在の薬の最新のリストを投与量(ビタミンとハーブサプリメントを含む)と一緒にあなたの薬アレルギーの記録と一緒に保つべきです。スマートフォンを使用している場合、この情報を保存するのに最適な場所はメモの下にあります。そうでなければ、あなたの財布に隠れている一枚の紙にこれらの詳細を保持する昔ながらの方法でも十分です。あなたが手元に置いておくべき他の詳細はあなたの保険情報、あなたの医者の名前と電話番号、喘息や腎臓の問題のような以前の診断のようなあなたの病歴の簡単な要約、そしてあなたの以前の手術のリストです。心臓病の病歴がある方、または胸痛、息切れ、めまいを訴えて緊急治療室に来ている方は、心臓の電気的活動の画像である最新の心電図(EKG)のコピーをお持ちください。心臓病の兆候を示すことができ、非常に役立つことができます。実際、スマートフォンを使用している場合は最新のEKGのコピーを写真の下に、科学技術恐怖症の場合は財布に保管することを検討する必要があります。

あなたができる限り素晴らしく、理解するようにしてください

明らかに、あなたは非常に神経質であり、自分自身ではない可能性があります。痛みを感じていて気分が悪いと、私たちに最悪の事態をもたらす可能性があるからです。ただし、救急治療室の専門家は一生懸命働いて最善を尽くしている可能性があり、あなただけが患者ではない可能性があることを覚えておくことが重要です。最悪の自己に対処しなければならない場合にどのように対応するかを想像してみてください(率直に言って、私はおそらくセキュリティを呼び出して、自分自身を捨てさせます)。


Giada DeLaurentiisが子供の頃からナポリのデザートレシピを共有

私たちの多くはそれを持っています あなたが知っている食べ物、あなたが一口食べて、それが子供時代からの大切な思い出を即座に取り戻すものですか?シェフの並外れたGiadaDe Laurentiisも例外ではありません。幸運なことに、彼女は子供の頃から特別な休日のレシピを共有することにしました。彼女のInstagramで、イタリア人シェフは、Struffoliと呼ばれるネオポリタンデザートを準備している自分の美しいビデオを共有しました、そしてそれは素晴らしく見えます。美味しさだけでなく、組み立てた仕上がりも可愛らしく、ディナーテーブルの目玉にぴったりです。

&#8220It&#8217s STRUFFOLI SEASON! &#10052&#65039&#10024&#127876、&#8221は彼女のGiadzyアカウントのInstagramでキャプションを開始しました。 &#8220この古典的なナポリのデザートは、@ Giadadelaurentiisが子供の頃から愛情を込めて覚えているものです。さまざまな国や文化からのこのデザートの同様のバージョンもあります&#8211何か違うものとして知っている場合は、コメントで知らせてください!&#8221

DeLaurentiisは以前に言った 彼女は知っている ストゥルフォリはホリデーシーズンに作る彼女のお気に入りの&#8220珍しい&#8221料理でした。蜂蜜を入れて揚げた小さな生地のボールの魔法を説明し、塔にしたので、あなたの目玉とデザートになります。 &#8221

人気のイタリアンデザートの準備時間は1時間半ですが、忙しい一日を予想している場合は前日まで作ることができます。

レシピで私たちが気に入っているのは、多くの家族にとっての思い出です。コメントの中で、人々は自分のストゥルフォリの経験を思い出しました。あるユーザーは次のように書いています。私のノンナは毎年クリスマスにそれを作ったので、ノンナが最高だったのでママは決してしませんでした。今すぐ試してみる必要があります&#129316&#10084&#65039&#8221

別の心からのコメントを読んで、&#8220それは私のナポリの祖母の素晴らしい思い出を呼び戻します。私は彼女の料理の伝統のほとんどを引き継ぐようにしています。あなたのレシピからインスピレーションを得ることも楽しいです。&#8221料理が人々を結びつけるのを見るのが大好きです。明らかに、これはまさにそれを行うレシピです。

下のギャラリーにあるもっと素晴らしいCostcoベーカリーアイテムであなたの甘い歯を満足させてください。


ジャーダデラウレンティスのリゾットは、あなたが探していた簡単な平日の食事です

正直に言うと、忙しい一日を過ごした後は、座ってリラックスするだけです。残念ながら、私たちは何とかして食事をしなければならず、子供のために料理をするという幸運な仕事があれば、遅かれ早かれあなたは台所に行って食事を準備しなければならないことを知っています。最近では、必ずしも完璧なものや5つ星のグルメ料理を求めているわけではなく、キッチンに出入りするのが早いほど良いのです。頼りになるレシピのリストに追加する新しいワンポット料理をお探しですか? Giada de Laurentiisは、エビを添えたクリーミーなレモンリゾットであなたをカバーしてくれました。

マーサ・スチュワートがチョコレートとキャラメルのタルトの高架バージョンを共有しました。

Giadzyが共有する投稿(@thegiadzy)

&#8220ドン&#8217tリゾットがあなたを怖がらせることはありません&#8211実際のところ、私たちはそれを簡単な(そしてとてもおいしい)平日の食事だと考えています&#8221 De Laurentiis&#8217 @ thegiadzyアカウントは書いています。確かに、リゾットの完璧なボリュームのある料理を作るのは難しいように思えるかもしれませんが、De Laurentiisのヒントがあれば、すぐにプロになることができます。

何よりも、シェフのレシピは1時間以内に準備して提供できるため、これは私たちにとって大きなプラスです。このレシピに風味豊かなキックを与えるために必要な材料は、辛口の白ワイン、低ナトリウムのチキンブロス、新鮮なレモンジュースです。そして、コンフォートフードが厳密に冬のコンセプトであると思った場合、このリゾットは一年中いつでも完全に満足できるようにすべてのメモに当てはまるので、あなたは間違っています。


ソーセージとピーマンのレシピGiada2021

ソーセージとピーマンのレシピGiada。イタリアのソーセージとコショウのパスタ!鍋を中火にかけ、ピーマン、玉ねぎ、塩、こしょうを加え、黄金色になるまで約5分煮ます。

ソーセージとピーマンのレシピgiada、www.pinterest.comからの画像ソース

(または、ピーマンを天板に置き、焦げ目がつくまで5〜8分間焼きます。)私はソーセージとピーマンが大好きです。よくかき混ぜながら、スプーンの後ろで肉を砕き、焦げ目がつくまで約7分加熱します。

ジャダスソーセージピーマン玉ねぎおいしいディナーソーセージ

赤ピーマンと緑ピーマンを混ぜる。野菜と肉を大きなフライパンで柔らかくなるまで炒めました。

ソーセージピーマンとトマトのレシピを詰めたオルゾー。イタリアのソーセージとコショウのパスタ!

2020年のフードネットワークレシピのソーセージhoagiesレシピ。鍋を中火にかけ、ピーマン、玉ねぎ、塩、こしょうを加え、黄金色になるまで約5分煮ます。

ジャダスイタリアンソーセージペッパーとマルサラソース。 (または、ペッパーを天板に置き、焦げ目がつくまで5〜8分間焼きます。)私はソーセージが大好きです。

ソーセージペッパーポレンタ焼きギアダレシピ詰め物。よくかき混ぜながら、スプーンの後ろで肉を砕き、焦げ目がつくまで約7分加熱します。

スロークッカーイタリアンソーセージとピーマン詰めピーマン。赤ピーマンと緑ピーマンを混ぜる。

スロークッカーイタリアンソーセージとピーマン詰めピーマン。野菜と肉を大きなフライパンで柔らかくなるまで炒めました。

ソーセージとピーマンのレシピGiada2021

家族での夕食や家族や友人の大規模な集まりに最適な、このソーセージとピーマンのレシピの作り方を紹介します。鍋から取り出して水気を切る。重い大きなフライパンで中火にかけ、油を熱する。このクロックポットソーセージとコショウも美味しい。

鍋を中火にかけ、ピーマン、玉ねぎ、塩、こしょうを加え、黄金色になるまで約5分煮ます。コショウの混合物にソーセージを追加します2つの黄色い玉ねぎ、スライスします鍋から取り出して水気を切ります。