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エビの沸騰

エビの沸騰


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このエビの煮込みレシピは、スパイスをたくさん使用していますが、心配はいりません。あなたはおそらくあなたの食料庫のほとんどをすでに持っています。

材料

  • タマネギ2個、横半分に
  • にんにく1個、横半分に
  • コーシャ塩大さじ2
  • コリアンダー種子大さじ1
  • 小さじ4イエローマスタードシード
  • 小さじ2杯のオールスパイス
  • 小さじ1杯の黒胡椒
  • 赤唐辛子フレーク小さじ1
  • カイエンペッパー小さじ1/2
  • 5ダッシュ(またはそれ以上)の唐辛子ソース、できればクリスタル
  • 1 1/2ポンドの皮をむいた大きなエビ(約30)

レシピの準備

  • 最初の12成分と8カップの水を大きな鍋に入れます。沸騰させる。中火にして20分煮ます。レモン汁で絞ります。鍋にレモンを追加します。ホットソースとエビを追加します。時々かき混ぜながら、エビが調理されるまで、約3分間煮る。

  • 火を止め、4カップのアイスキューブを追加し、5分間浸します。細長いスプーンでエビを取り出し、新聞が並ぶ天板の上に置きます。必要に応じて、追加のホットソースを添えてください。

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栄養成分

1サービングに含まれるもの:カロリー(kcal)173.4%脂肪からのカロリー10.8脂肪(g)2.1飽和脂肪(g)0.6コレステロール(mg)332.0炭水化物(g)0.0食物繊維(g)0.0砂糖(g)0.0正味炭水化物( g)0.0タンパク質(g)36.2ナトリウム(mg)435.8レビューセクション


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