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タイグリーンパパイヤサラダ

タイグリーンパパイヤサラダ

このパパイヤサラダのレシピは、お気に入りのテイクアウトタイ料理の着信音です。

材料

  • 大さじ5フレッシュライムジュース
  • 大さじ3(パック)のパームシュガーまたはゴールデンブラウンシュガー
  • 大さじ2と小さじ2の魚醤
  • えび、大さじ2、みじん切り
  • 3つの中国の長い豆、横半分または15のグリーン豆
  • 1 1 1/2〜1 3/4ポンドの緑パパイヤ、皮をむき、半分にして、種をまく
  • 大きなチェリートマト10個
  • 新鮮なコリアンダーのみじん切り1カップ
  • ねぎ2個、薄切り
  • 薄くスライスした種子入りの新鮮な赤いタイチリ1個
  • 大さじ2の粗く刻んだ塩味のピーナッツ

特殊装置

  • 千切り皮またはおろし金

レシピの準備

  • ミディアムボウルに最初の5つの材料を入れます。ドレッシングを脇に置きます。

  • 沸騰している塩水のミディアムソース鍋で豆をカリッと柔らかくするまで、約5分煮る。冷水ですすぐ。 2インチに切る。千切り皮を使用して、6カップを測定するのに十分なパパイヤを皮をむきます。大きなボウルに入れます。トマト、コリアンダー、ネギ、チリ、インゲンを追加します。ドレッシングを注ぎます。投げ捨てる。ピーナッツを振りかけて出してください。

モリー・ウィゼンバーグのレシピ、

栄養成分

1サービングには以下が含まれます:カロリー(kcal)96.6%脂肪からのカロリー17.2脂肪(g)1.8飽和脂肪(g)0.0コレステロール(mg)3.5炭水化物(g)19.4食物繊維(g)2.9総糖(g)12.9正味炭水化物(g)16.5タンパク質(g)3.0レビューセクション


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