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りんごパイ

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全卵をミルクと少量の塩で殴ります。小さな泡が上に形成されるまで、組成物を叩きます。小麦粉を少しずつ加えます。組成物を激しく攪拌して、塊を希釈します。ミネラルウォーターを少しずつ加えていきます。パンケーキ生地のコンシステンシーは柔らかく、わずかに透明でなければなりません。組成物を30〜40分間休ませます。

テフロンパンでパンケーキを焼き、少量の油でグリースを塗り、必要な場合にのみ鍋にもう少し油を追加します。

リンゴの詰め物の準備:

私たちはリンゴを洗ってきれいにし、大きなおろし金の上に置きます。砂糖とシナモンを加えます。すりおろしたリンゴを鍋に入れ、10分間調理します。

各パンケーキにリンゴのパンケーキを入れます。