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簡単なデビルドエッグ

簡単なデビルドエッグ


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彼らはデビルドと呼ばれていますが、その味は天国からまっすぐです

マコーミックの写真提供

フレンチ®クラシックイエローマスタードとガーリックパウダーを混ぜ合わせてこのクラシックをつぶし、風味と満足のいく食感を加えるピリッとした甘い混合物にします。パプリカをのせて、一度に1つずつお楽しみください。

マコーミックのレシピ提供

ノート

これらのトッピングを試して、風味豊かなひねりを加えてください。

地中海:刻んだローストした赤唐辛子またはサンドライトマトを上に乗せ、マコーミックオレガノの葉と新鮮なレモンの皮を少し振りかけます。
すべてのベーグル:スモークサーモンのリボンをのせ、マコーミックミンチガーリック、ミンチオニオン、ゴマ、ケシの実を振りかけます。
ベーコン&チャイブ:砕いたベーコンまたは刻んだハムをのせ、新鮮なチャイブとマコーミックパプリカを振りかけます。

材料

  • ゆで卵12個、皮をむいた
  • 1/3カップマヨネーズ
  • 大さじ2フレンチのクラシックイエローマスタード
  • 小さじ1砂糖
  • マコーミック®ガーリックパウダー小さじ1/2
  • マコーミック®シーソルトから小さじ1/4の海塩
  • グラインダーマコーミック®パプリカ

デビルドエッグ

エリーゼは2003年にSimplyRecipesを設立し、2019年までサイトを主導しました。彼女はスタンフォード大学で食品研究の修士号を取得しています。

デビルドエッグ!イースターエッグハントと夏のピクニック持ち寄り。私は一度に十数個のデビルドエッグをむさぼり食うことで知られています。デビルドエッグは簡単に作ることができ、集会では常に人気があります。

デビルドエッグの何がそんなに「デビルド」なのか?パプリカとカイエンまたはタバスコのどちらかからほんの少しのスパイスを詰め物に加えます。


最高のデビルドエッグ(上に表示)
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カレーエビデビルドエッグ
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完璧に詰められたデビルドエッグ
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固ゆで卵なしではデビルドエッグはありえません!完璧な卵を茹でる方法を学びましょう。


レシピのまとめ

  • 12個の卵
  • 大さじ1½ディジョンマスタード
  • マヨネーズ大さじ1½
  • 小さじ1/2のウスターソース
  • 小さじ1/2の唐辛子ソース、または味わう
  • つまみ塩1個と黒胡椒
  • 小さじ1/4のパプリカ、ダスティング用(分割)
  • 1(6オンス)はオリーブを黒くすることができ、水気を切り、水平に半分に切ることができます

ふた付きの鍋に卵を入れ、水を入れて蓋をし、沸騰させて火から下ろします。蓋をして10〜12分間放置します。お湯から卵を取り出し、冷まします。卵の皮をむきます。

各卵を縦半分に切り、卵黄を取り除き、マスタード、マヨネーズ、ウスターソース、唐辛子ソース、塩こしょうを入れたボウルに卵黄を入れます。卵黄をすりつぶし、滑らかで完全に混ざるまで混合物をかき混ぜます。

スプーン、絞り袋、または角を切り取った頑丈なビニール袋を使用して、各卵の半分にデビルド卵黄の混合物を入れます。各卵にパプリカを少しまぶして、オリーブの半分を丸い面を上にして、それぞれの中央に置きます。冷えるまで20〜30分冷蔵し、冷やします。


デビルドエッグの作り方

  • 固ゆで卵のバッチを作ります。私はインスタントポットを使うのが好きですが、ストーブの上でもそれを行うことができます。インスタントポットを使用するためのすべての指示をここで見つけてください。このレシピは6個の固ゆで卵を使用しており、12個のデビルドエッグが得られますが、レシピを2倍または3倍にするのは非常に簡単です。

  • 固ゆで卵が冷めたら、皮をむいて半分に切ります。
  • 卵黄をスプーンですくい取り、ボウルに入れます。
  • 卵黄をフォークでつぶします。
  • 卵黄をマヨネーズ、砂糖、アップルサイダービネガー、ドライマスタードと組み合わせます。混ぜ合わせて滑らかになるまでかき混ぜます。
  • 卵黄が残した穴に混合物をスプーンで戻すか、大きな星の先端が付いた絞り袋に混合物を入れ、卵にパイプで戻します。 (その方が少しきれいです)


6.アボカドデビルドエッグ

このケトと古風な御馳走は本当に古典的なデビルドエッグを高めます。アボカドとコリアンダーを卵黄の混合物に混ぜて、鮮やかな緑色の外観とクリーミーな食感をフィリングに与えます。これは、それらの青と黄色のイースターエッグで特によく見えます!

シラチャまたはホットソースのトッピングはこれらでファブになります。


デビルドエッグの作り方:

了解しました。デビルドエッグの作り方について正確に話しましょう。私は約束します、彼らは見た目よりはるかに簡単です。単に&#8230

  1. 卵黄の詰め物を準備します。 固ゆで卵を縦半分にスライスし、卵黄をすくって小さなボウルに入れます。それらをフォークで完全につぶし、ギリシャヨーグルト、レモンジュース、ディジョン、ガーリックパウダー、塩、コショウを完全に混ざるまでかき混ぜます。 (非常に滑らかなフィリングが必要な場合は、すべてを手でつぶしたりかき混ぜたりする代わりに、フードプロセッサーでこれらの材料を1秒間ブリッツすることもできます。)
  2. 卵白を埋める: スプーンまたは小さなクッキースクープまたは絞り袋(あなた次第です!)を使用して、卵白に卵黄の混合物を入れます。
  3. ふりかけてお召し上がりください。 デビルドエッグのそれぞれにご希望のトッピングをのせて、新鮮な状態でお召し上がりください。


12の簡単なデビルドエッグレシピ

これらの簡単なデビルドエッグのレシピほど簡単にはなりません。バーベキューを主催している場合や、友人や家族と一緒に小さな集まりをしている場合は、デビルドエッグのバッチを作り、汗をかくことさえできません!

伝統的な南部のデビルドエッグのレシピが好きな場合でも、メキシコ版のようなスパイシーなデビルドエッグのレシピが必要な場合でも、私たちはあなたをカバーします。たくさんの選択肢があるので、少なくとも一度はすべて試してみることをお勧めします。そして、卵を固ゆで卵にする完璧な方法を探しているなら、もう探す必要はありません-ここに最高のヒントがあります!

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史上最高のデビルドエッグ

古典的なデビルドエッグのようなカクテルパーティーは何も言いません!特にイースターブランチのホリデーの定番ですが、一年中作るのが大好きです。

これらの小さなパーティースターターについて質問がありますか?答えがあります!以下をチェックしてください。

デビルドエッグのために卵をゆでる最良の方法は何ですか?

この質問専用のページ全体があります!ゲーム全体が必要な場合は、完全に固ゆで卵を調理する方法に関する記事をご覧ください。

簡単に言えば、古い卵を使用し、すでに鍋に卵が入っている状態で水を沸騰させ、皮をむく前に氷水で衝撃を与えます。それを正しく行うには数回の試行が必要かもしれませんが、私たちの方法を理解したら、毎回完璧な卵を手に入れることができると約束します。

事前にデビルドエッグを作ってもらえますか?

絶対!必要に応じて、1週間前までに卵を茹でることから始めることができます。詰め物の準備を始める準備ができるまで、再封可能なビニール袋でそれらを剥がさないでください。バッグに入れる前に、必ず室温まで冷ましてください。そうしないと、においがする可能性があります 本物 ファンキー。

デビルドエッグを出す2日前に準備を始めましょう。卵を半分にし、卵黄と白身を分けます。卵白をラップでしっかりとサービングディッシュに包み、冷蔵庫に戻します。卵黄を残りのミックスインと混ぜ(ただし、トッピングは省きます!)、再封可能なビニール袋にすくい入れます。余分な空気をバッグから絞り出して密封し、冷蔵庫に移します。提供する準備ができたら、再封可能なバッグの角を切り取って、卵白に直接パイプでつなぎます。これ以上簡単なことはありません。パイプのような見た目に興味がない場合は、クッキースクープまたはプレーンオールスプーンを使用して卵を埋めることもできます。

デビルドエッグは、悪くなるまでどのくらい続きますか?

準備したデビルドエッグを密閉容器に入れて3〜4日間保管できます。これ以上、デビルドエッグを押します。残り物を使い切るための私たちのお気に入りの方法は?それらを切り刻んで、エッグサラダサンドイッチを作りましょう!それらは本質的にすべて同じ成分を持っています、トーストしたパンとロメインの葉を加えるだけで、あなたは行ってもいいです。 &#128526

なぜ彼らはデビルドエッグと呼ばれるのですか?

昔(1800年代など)、「デビルド」という用語は、辛い食べ物を表すために使用されていました。知っているほど!

デビルドエッグを特別なものにするために何ができますか?

そんなに!ワカモレデビルドエッグ、ディルピクルスデビルドエッグ、エビカクテルデビルドエッグなど、楽しいバリエーションがたくさんあります。リストはどんどんと続きます。私たちのお気に入りのデビルドエッグレシピの完全なリストをチェックするか、不正に行って独自のレシピを作成してください!可能性は本当に無限大です。

これらのデビルドエッグを十分に得ることができませんか?以下にコメントと評価を残してお知らせください!


イージークラシックデビルドエッグ

マッシュ フォーク付き卵黄。 追加 チーズ、マヨネーズ、サワークリーム、ねぎがよく混ざります。

スプーン 大さじ1山盛り。各卵白の半分に卵黄の混合物。 冷蔵、 覆われ、フレーバーをブレンドします。

ゆで卵のための簡単な12分の方法: 卵を1層に収めるのに十分な大きさの鍋に卵を入れます。冷水を加えて卵を1インチ覆います。沸騰するまで強火で加熱します。バーナーから取り外します。カバーパン。大きな卵の場合は卵を約12分間お湯に浸します(中型の卵の場合は9分、特大の卵の場合は15分)。ドレイン。氷水を入れたボウルに卵を入れて、すぐに冷まします。ゆで卵は冷やしてすぐに皮をむくのが一番簡単です。

混乱のない方法: 卵黄、チーズ、マヨネーズ、サワークリーム、ネギを1クォートのプラスチック製食品保存袋に入れます。空気を押し出し、バッグを密封します。混合物がよく混ざるまで、手でバッグを押して転がします。充填物をバッグの下隅に向かって押します。角の約1/2インチを切り取ります。卵黄の混合物を袋から卵白に絞ります。

ピクニックまたはテールゲートのヒント: 上記のように、ビニール袋に詰める準備をします。白と卵黄の混合物を別々にクーラーボックスに入れて運びます。その場で卵を満たし、袋の切り取られた角から充填を押します。



コメント:

  1. Digor

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  2. Rafik

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